Hej kære læsere, tak fordi du besøgte min kanal! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐
Forleden på internettet fandt jeg en gryderetopskrift, den tiltrak mig med tilgængeligheden af ingredienser og let tilberedning, jeg besluttede at tilberede den og blev glædeligt overrasket. Det viste sig meget velsmagende og usædvanligt, selvfølgelig lavede jeg nogle ændringer, og det ser ud til, at dette kun gjorde hende bedre.
Den allerførste ting at gøre er at stege løg og gulerødder i vegetabilsk olie uden at bringe dem til en gylden farve.
Mens "stegningen" forberedes, kan du ikke spilde tid og forberede kartoflerne, skrælle og rive på et groft rivejern. Jeg fyldte det med koldt vand og skyllede det godt for at slippe af med overskydende stivelse. derefter klemt godt.
Tilsæt derefter to spiseskefulde creme fraiche, tre æg, salt og krydderier til kartoflerne efter smag.
Tilsæt revet ost og bland godt, indtil det er glat.
Derefter tilføjer vi færdiglavet "stegning" og 2 spsk uden en bakke mel, jeg har fuldkornshvede.
Overfør den resulterende masse til en smurt bageplade og lav fordybninger.
I de resulterende riller i henhold til opskriften skal du sætte kirsebærtomater, men jeg erstattede dem med kugler hakket kød, hvori jeg allerede havde tilsat løg og hvidløg. Jeg lægger et stykke tomat ud for hver kugle for saftighed.
Jeg sender gryden til en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 40-45 minutter.
Ingredienser:
Kartofler 700 gram
3 æg
2 spsk. creme skeer
2 spsk. spiseskefulde mel
1 gulerod
1 løg
Hakket kød 350 gram
1 tomat
salt og peber efter smag
Tak for din opmærksomhed og abonner på kanalen, der er mange interessante ting i vente! Glem ikke at lide det 👍 og del opskriften med dine venner!
Være sund!