En brugervenlig og meget velsmagende opskrift til fremstilling af kødruller. Denne ret kan serveres ikke kun som varm, men også som en varm forretter ved at skære ruller i flere dele. Det tager cirka 15 minutter at forberede mig, ovnen gør resten. Så lad os komme i gang...
Den første ting at gøre er at forberede ægdejen. For at gøre dette skal du blande 6 æg og 6 spiseskefulde mælk i en skål, krydre med salt og peber. Bag pandekager i en pandekagepande, jeg får 6-7 stykker.
Dernæst påfyldningen: hakket kød 350 gram (oksekød + svinekød) Jeg blander løg hakket med en blender, med ost 100-150 gram, tilsæt salt og peber, bland godt. Jo mere ost, jo saftigere bliver påfyldningen.
Nu er der kun en lille ting tilbage - at fylde pandekagerne med fyld og danne ruller.
Jeg lægger de resulterende ruller i en form og smør let med creme fraiche, hvis du ønsker det, kan du også drys ost ovenpå, men det gør jeg ikke.
Nu sender vi formularen til ovnen forvarmet til 180 grader i 30 minutter, indtil kødet er kogt.
Ingredienser:
Hakket kød: 350 g, kød, ost 100 - 150 g, 1 løg, tør hvidløg, salt, peber efter smag
Ægdej: 6 æg, 6 spsk. l. mælk, salt, peber
Sørg for at prøve det, du vil ikke fortryde det!
Download mobilapplikationen OLYA FORBEREDER:https://play.google.com/store/apps/details? id = com.wOlyagotovit_10034717
Hold altid dine yndlingsopskrifter lige ved hånden.
Tak for din opmærksomhed og abonner på kanalen, der er mange interessante ting i vente!
Være sund!