Jeg forbereder ofte denne salat til et festligt bord og bare til middag - den spises altid meget hurtigt. Har ikke tid til at lægge på bordet - alle har allerede vovet. Salatopskriften er meget enkel, der er få ingredienser, den sværeste ting er at rode med blæksprutter.
Forberedelse:
Til "Concubine" salat har vi brug for 400 gram kyllingebryst. Kog kødet, indtil det er mørt i saltet vand, og skill det derefter i fibre. Du kan gøre det lidt anderledes: gnid brystet med salt og peber og bages i ovnen i ærmet.
Mens kyllingen forbereder sig, beskæftiger vi os med blæksprutter (du har brug for 300 g). Vi renser dem, sætter dem i kogende vand i 2-3 minutter og tager dem straks ud. Skær blæksprutterne i ringe eller strimler.
Skær 100 gram ost i strimler eller gnid på et groft rivejern.
Kombiner kyllingefilet, blæksprutte og ost i en salatskål. Tilsæt salt og sort peber efter smag, du kan sætte en hakket fed hvidløg og nogle urter.
Vi bruger mayonnaise som dressing, bland og server. Hvis du forbereder en salat til en ferie, kan du dekorere den med kvist af urter og skiver ost (for eksempel som på billedet).
Salaten viser sig at være meget velsmagende, tilfredsstillende - alle vil være tilfredse og bede om mere! God appetit, venner!
Læs også: Lyserød laks under en pels i ovnen. Det viser sig saftigt og velsmagende
Hvis du kan lide salatopskriften, kan du lide den. Abonner også på kanalen for ikke at miste den og gå ikke glip af nye opskrifter og artikler. Tak skal du have!