Min te er meget velsmagende, sund og uden kemiske smagsstoffer - kun naturlige ingredienser. Vi gør det ofte om vinteren, vi drikker det sammen med hele familien. Du kan ikke længere købe frugtte i butikken og aromatiserede. Jeg håber, du også nyder min opskrift.
Ingredienser:
mynte
citron
orange
solbær
honning
ingefær
sort te (valgfrit)
kardemomme (valgfri)
nektarin (valgfri)
Jeg vil straks advare dig om, at teen ikke tilberedes hurtigt, men det er det værd, for resultatet bliver utroligt velsmagende!
Så tag en halv citron, fjern skallen med en rivejern og klem saften. Jeg klemmer saften med mine hænder.
Vi tager 1 orange. Vi fjerner også skallen fra den og klemmer saften.
Hæld 1-1,2 liter vand i en gryde, tilsæt 2-3 myntekvist, du kan tilføje tørret eller frossen mynte - det betyder ikke noget. Hvis der er citronmelisse, skal du lægge lidt af det. Tilsæt saften af en halv citron og en appelsin og kog den.
Sæt derefter 1/4 tsk formalet ingefær, en knivspids kardemomme og kog ved svag varme i 2-3 minutter. På dette tidspunkt kan du tilføje 2-3 teskefulde god sort te til en sort te med frugt. Jeg laver mad med og uden ham.
Sil te og tilsæt straks et halvt glas solbær. Vi tager enhver ribs - tørret, frisk eller frossen. Om foråret og sommeren kan jeg også tilføje nektarin eller jordbær (finhakket).
Vi sætter blandingen på komfuret igen og opvarmes til en meget varm tilstand, men kog ikke den - vi har ikke kompot, men te. Fjern den fra ovnen og lad den trække i 15 minutter. Hæld derefter i kopper, tilsæt honning efter smag, citroncirkel og nyd smagen. Nyd din te, mine kære!
Læs også: Hvad er der i pensionernes køleskab. Vis mig, hvad min bedstemor spiser
Hvis du kan lide opskriften, kan du lide den. Abonner også på min kanal for ikke at gå glip af nye opskrifter og artikler. Tak skal du have!