Duftende, rosenrødt og lækker - prøv det selv!
ingredienser:
0,5 kg mel
0,5 timer. l. salt
1 spsk. l. sukker
æg
30 ounce smeltet smør
1 kop mælk
20 gr. frisk gær
blommen til smøring
grønne områder
Til fyldet:
0,5 kg champignon
3 løg
2 gulerødder
salt
peber
vegetabilsk olie
fremstilling:
1. Slå æg med salt og sukker. Sigt mel. Opløs gæren i lunkent mælk.
2. Kombiner pisket æg med mel og flydende gær. Tilsæt varm smeltet smør. Ælt dejen.
3. Dæk skålen med dejen med et håndklæde og sætte kulør på 20 minutter.
4. Til fyldet svampe skæres i små tern og stegt på en pande med vegetabilsk olie.
5. Løg, skræl og hak, sat i en gryde, til svampe, lad det simre i 5-7 minutter.
6. Gulerødder rene, rist på medium rivejern og steges i smør, indtil gennemsigtig. Slut champignon og gulerod stegt. Tilsæt salt og smag til med sort peber.
Gulerødder ikke nødvendigvis føje til udstopning, hvis du ikke kan lide eller ikke ønsker.
9. Obmyat kommer op dejen og dividere i 10-12 stykker, som hver især ruller op til en kugle.
10. Rul dejen ud bolde ind i en pandekage.
11. På midten af tortillas sætte den afkølede fyld.
12. Kanterne af knivspids test, så der blev efterladt åben i midten af fyldet.
13. Bagning bakke lå et bagepapir smurt eller floured.
14. Tærter overførsel til en bageplade, giver rasstoyatsya 10-15 minutter.
15. Tærter smøre den slagne æggeblomme.
16. Bag tærter i en forvarmet 200 grad ovnen 25-35 minutter.
Færdig kager til at fjerne fra panden og i midten af en dåse hver sætte et stykke smør og lidt hakket persille.
Bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!