For at koge oksekød med en delikat smag, saftig og blød, har du brug for meget lidt mad. Men tid er et spørgsmål ikke hurtig. Men tiden er det værd.
Hvad du har brug for:
* oksekød - 400 gr
* gulerødder - 1 (stort) stykke
* tomat - 1-2 stykker
* løg - 1-2 stykker
* hvidløg - 2-3 fedter
* salt / peber - efter smag
👇
Madlavning: kød skære til medaljoner (2-3 cm tykke) 👇
Bageplade (jeg har en stegepande) fedt vegetabilsk olie og stak medaljoner, præ-salt og peber dem på begge sider 👇
Tomater afbryde i en blender med hvidløg 👇
Kød falde i søvn revet gulerod 👇
Derefter stak løg hakket i halve ringe 👇
Derefter Udfyld al tomatdressing 👇
Vi sender i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 2-3 timer, og tilsættes periodisk vand der. Efter bagning vi får en hel pande oksekød med grøntsager 👇
Til en sideskål kogte jeg ris (for mig, så det er ideelt til oksekød). Vi putter ris i midten, kød på siderne. Vi får stor middag eller skål på festbordet 👇
Dette billede viser tydeligt, hvor saftigt og stuvet oksekødet blev 👇
God appetit! Kom til min kanal for enkle opskrifter!)
For en lignende - et plus i karma ✊! For et abonnement - knus 🤗) For at se annoncer - særlig tak! Jeg prøvede)) På spørgsmål - vil jeg svare med glæde. Alt godt! 🙏