God dag for alle og lækkert vægttab!
Igen har jeg en ny opskrift til elskere af velsmagende og sødt vægttab med slik til te.
Delikate, lækre, duftende ostemasse kurve med 🍒. De smelter bare i din mund!
✅For at fremstille kurve har du brug for et minimumssæt med produkter:
- cottage cheese 300 g (jeg har hjemmelavet 5%),
- 1 kyllingæg
- 100 g fuldkornsmel (jeg brugte 90 g ris og 10 g majs),
- frosne kirsebær - 70 g (du kan bruge enhver anden bær),
- vanillinpose 1 g,
- bagepulver 1 niveau teskefuld,
- 4 poser sødestof eller sukker (1 pose = 1 g = 5 g sukker).
✅Madlavning.
200 g hytteost går i dejen, og 100 g hytteost er nødvendig for at hælde - sæt den til side separat.
Tilsæt kun æggeblommen af et kyllingæg til 200 g hytteost, bland.
Tilsæt en halv pose vanillin, 2 poser sødemiddel og mel blandet med bagepulver til ostemassen.
Ælt dejen godt. Dejen er klæbrig.
Vi tager en cupcakeform (jeg har en silikoneform til 6 cupcakes, jeg smører den ikke med noget).
Vi deler dejen op i 6 dele - i henhold til antallet af forme.
Vi spreder dejen i forme og danner kurve med sider. Dette skal gøres med hænder fugtet med vand.
Læg kirsebær i hver kurv - 3-4 ting.
Forberedelse af fyldet.
Vi blander 100 g hytteost, som vi lagde, kyllingens æggehvide, 2 poser sødemiddel og den resterende vanillin.
Hvis din hytteost er meget tør, og blandingen er tør, kan du tilføje lidt mælk (eller kefir eller yoghurt - du kan finde cho derhjemme).
Luk bærene med den resulterende blanding.
Vi sender til ovnen, forvarmet til 180 grader i 25-30 minutter.
Juster bagetiden til din ovn.
Nyd din te!
Du kan se videoopskriften: