Bagt svinemørbrad med sennep, hvidløg og krydderurter perfektioneret, er lav i kulhydrater og kalorier! Det er hurtigt, sundt og nem måde at forberede den bedste svinemørbrad.
Mørbrad med sennep, hvidløg og krydderurter
Ikke kun det, det er utrolig lav i kalorier og kulhydrater, men kun 30 minutter vil du få en saftig, bud og lækre svinemørbrad. Denne lækre og nem opskrift udklip simpelt nok, der hurtigt ville forberede en lækker middag på en hverdag for hele familien.
Alt, hvad vi har brug for at forberede udbuddet og duftende kød er:
svinemørbrad - 1 kg (ca.)
hakket hvidløg - 3 store nelliker,
1 spsk. l. Dijon sennep,
Artikel 1.5. l. olivenolie,
blanding af urter (jeg bruger italienske krydderier, men en blanding af urter i Provence - også et godt valg)
og½h. l. størstehavsalt, samt peber.
Rådet:Det anbefales altid at bruge kødet kun friskkværnet sort peber, det giver en meget mere smag til kød, hvilket gør det meget dem.
Stadig, vi har brug for en gryde, der kan bruges i ovnen eller gryden. Og også ønskeligt at have et stegetermometer.
Nå, som er klar til at koge det den perfekte svinemørbrad?
Start med en Forvarm ovnen ved 180 C. ved svag varme, vil det gøre det svinekød saftige og ikke tørre. For det første kød generøst smag til med salt og peber og sat i en gryde eller på en bageplade. Endvidere som generøst gnide mørbrad med sennep anvendelse af en wienerbrød pensel.
Den lille plade forberede urteblanding ved at blande olivenolie, hakket hvidløg, italiensk krydderier, havsalt og peber.
Bruge strammere børste dække kødet med en blanding af urter fra alle sider, undtagen selvfølgelig, lavere.
Placer mørbraden på et sikkert pande, for eksempel støbejern eller hollandsk ovn. Du kan også stege den på en bageplade. Bag ved svinekød 180 C for omkring 30 minutter.
Brug altid en kød termometer til at bestemme parathed dit kød. Han skal registrere temperaturen med 60. På dette tidspunkt, at kødet er svagt rosa, det er helt normalt. Men du, hvis du ønsker, kan du koge det op, indtil den interne temperatur når op 65 C på dette tidspunkt kødet er en lille hvid.
Lad svinekød hvile i et par minutter, derefter skive og tjene. Saftig og flavorful kød bør serveres med en garniture af grøntsager og nye kartofler.
Som dette?
Venligst dele det på sociale netværk ellerTILMELDINGpå min kanalog sætte Ligesom! Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!