Jeg foreslår, at du laver en uforlignelig lækker shawarma med kylling i pitabrød. Opskriften er meget enkel og hurtig, alle vil kunne lide det. Forresten henviser det til madindstillingerne, så hvis du holder dig til en diæt eller bare følger dietten, har du let råd til en sådan shawarma.
Mængden og sorten af grøntsager kan variere afhængigt af dine præferencer. Kyllingefilet kan udskiftes med enhver del af kylling, selv røget bryst gør det.
Du kan servere sådan shawarma til bordet som frokost eller snack. Det vil perfekt supplere sådanne drikkevarer som te, kaffe.
Ingredienser:
- Kyllingefilet - 150 g
- Lavash - 1 stk.
- Pekingkål - 80 g
- Gulerødder - 60 g
- Friske agurker - 1 stk.
- Salt, peber - efter smag
- Yoghurt - 1 spsk
- Ketchup - 1 spsk
- Tør hvidløg - efter smag
- Vegetabilsk olie - 2 spsk.
Forbered alt i henhold til listen. Vælg tyndt armensk lavash. Tilsæt urter, krydderier eller andre grøntsager til listen, hvis det ønskes.
Skyl og tør kyllingefilet, skåret i to dele. Dæk det med plastfolie, og slå derefter lidt af med en køkkenhammer. Krydder kyllingen. Mariner i 10 minutter.
I en separat skål kombineres kinakål og gulerødder, skåret i tynde strimler.
Skyl frisk agurk, skåret i strimler, føj til beholderen. Rør grøntsagerne, saltet.
Varm gryden godt, smør med olie. Steg kyllingen på begge sider, indtil den er øm, indtil den er gyldenbrun.
Spred lavash på arbejdsfladen, og læg derefter grøntsagerne.
Læg kyllingen skåret i stykker oven på dem.
Tilføj yoghurt, noget ketchup eller sauce her. Drys let med tør hvidløg.
Rul shawarmaen op.
Hvis det ønskes, steg shawarma blank.
Server straks.
God appetit!
Forfatter: Alena Kameneva
Interessante artikler:
Sund morgenmad til din studerende
7 grunde til at begynde at spise boghvede
Hvem er ikke god til hvilken ost: råd fra ernæringseksperter og læger
Synes godt om, kommenterer, del på sociale netværk,abonner på vores kanaler den bedste belønning for os!
Godt helbred og kulinarisk inspiration :)
Din ven og assistent Vilkin!