God dag for alle og lækkert og tilfredsstillende vægttab!
Tak fordi du besøgte min side. Det er velsmagende og tilfredsstillende at tabe sig her, og hvis denne fremgangsmåde er for dig - kom med os.
Jeg vil fortælle om mig selv. Hele mit voksne liv har jeg kæmpet for overvægtig. Hvornår det lykkes, og når det ikke er særlig godt. Men jeg var aldrig nok i lang tid og oftere - vægten vendte tilbage. Vægten vendte tilbage, og desuden endnu mere, end den var.
I maj 2018 indså jeg, at jeg var nødt til at lede efter en helt anden tilgang til at tabe mig, til helbredet. Og du må ikke starte med at søge efter moderigtige kostvaner, men med dig selv med dit hoved. Og nu minus 60 kg om ordentlig ernæring og et kalorieunderskud!
Ofte beder du mig om at dele opskrifter på fiskeretter.
Ikke så ofte laver jeg noget fra fisk og foretrækker det i en let saltet version.
Men nu er tiden tilsyneladende kommet. Min krop bad om fiskeretter, men mere.
Så velkommen den første opskrift - laks på en løgpude i en cremet sauce!
I stedet for laks kan du bruge enhver rød fisk efter eget valg og budget - fra lyserød laks til laks.
Fisken er øm og saftig, og løgpuden giver den en særlig smag.
NgIngredienser:
- rød fisk (jeg har laks) - 900 g,
- løg - 120 g,
- fløde 10% - 120 g,
- citronskal på spidsen af en teskefuld,
- salt, sort peber, tørret hvidløg, tør basilikum.
✅Madlavning.
Skær enhver rød fisk (jeg havde laks) i portionerede bøffer.
Drys fisken med krydderier: tør hvidløg og basilikum, sort peber, læg saltet i en bageplade og lad det marinere der.
Skær løg i ringe. Og vi sender det til mikrobølgeovnen i 3 minutter eller hælder det med kogende vand, så vi har tid til at tilberede løg. Jeg kan ikke lide smagen af underkogte løg eller gulerødder.
Bland cremen med citronskal.
Læg løg på bunden af formen og læg vores fisk på toppen.
Fyld alt med fløde og skind.
Vi sender den til en forvarmet ovn ved 180 grader i 20 minutter. Overdriv ikke fisken, ellers er den tør.
Så enkelt og hurtigt forberedte vi en vidunderlig delikat fisk.
Serveres på en løgpude, hældes med cremet sauce.
Det er meget velsmagende, hvis du lægger et stykke fisk på en gaffel med en løg gennemblødt i sauce.
Nyd dit måltid!
KBZHU pr. 100 g med sauce og løg: K - 154,5, B-8,36, F-5,22, U - 18,59.
Tak for din tid og lignende.
Abonner på kanalen, hvis du er interesseret i min erfaring, opskrifter og kommunikation.
Jeg foregiver ikke at være en PP-ekspert. Deler bare min oplevelse. Jeg er "OkoloPP"!