Vil du lave noget usædvanligt? Tag denne nudelopskrift i brug, som helt sikkert vil appellere til alle elskere af asiatisk køkken.
Ingredienser:
- 200 gr. udon nudler
- 1 stor peberfrugt
- gulerod
- salatblade
- kyllingebryst eller skindfri lårfilet
- teriyaki sauce til stegning
- lille løghoved
- 150 ml sojasovs
- vegetabilsk olie
Hvordan man laver mad:
1. Skræl peberfrugterne og skær dem i strimler.
2. Vask gulerødderne og skær dem også i tynde tern.
3. Skær kyllingekødet i tern eller strimler, alt efter hvad der passer bedst.
4. Hak løgene i halve ringe.
5. Kog udon efter anvisning på pakken.
6. Opvarm et par spiseskefulde vegetabilsk olie i en stegepande og steg kyllingen i den, indtil den er sprød. Smag den til med teriyakisauce.
7. Tilsæt peberfrugt, gulerødder, håndrevet salat og løg.
8. Steg i 3-4 minutter.
9. Nu er det de færdige udonnudlers tur.
10. Kombiner alt med en stegepande, bland, hæld over sojasovs. Varm op i 1-2 minutter, smag derefter til og tilsæt eventuelt noget mere sojasovs.
Parat! Ved servering af nudlerne kan du drysse sesamfrø på retten.
God appetit!
__________________________________________________________________________________________
🔥Denne artikel er fra Pulse, og min kanal er den største indenfor PULS- kom ind, det er fedt der! ❤️
Kunne du lide artiklen?
abonnere på kanalen "Kulinariske noter om alt"
Det er ikke svært for dig, men jeg er glad!
Tak fordi du læste med til slutningen!