God dag og lækkert vægttab!
Og det faktum, at du kan tabe dig, er velsmagende og tilfredsstillende, var jeg selv overbevist om.
I courgettsæsonen skal du helt sikkert prøve at tilberede forskellige retter med dem.
I betragtning af, at courgetterne ikke har meget kalorier, kan du eksperimentere med tilsætningsstoffer, der giver en uforglemmelig smag til retten.
I dag vil jeg fortælle dig, hvordan jeg tilbereder courgettepandekager. Det ser ud til, at alle kogte courgettspandekager. Og jeg foreslår, at du prøver at tilføje ost og hvidløg - det er sindssygt lækkert!
✅Jeg havde brug for følgende ingredienser:
- 2 små courgetter (980 g),
- 2 kyllingæg (120 g),
- ost - 130 g (jeg har en almindelig halvhård russisk ost, men det er bedre at tilføje suluguni - det vil være mindre kalorierigt),
- fuldkornsmel (jeg har ris - 40 g),
- hvidløg (3-4 fedter) - 20 g,
- salt, sort peber,
- en teskefuld vegetabilsk olie til stegning.
✅Madlavning.
Først og fremmest gnider vi courgetten på et groft rivejern og klemmer dem godt, så der er mindre fugt. Jeg lavede 3 omgange.
Vi gnider også osten på et groft rivejern. Riv hvidløg på et fint rivejern.
Tilsæt derefter æg til courgette, salt og peber. Vi blander. Hvis der frigøres meget juice, skal du tømme det.
Dernæst tilsæt ost, hvidløg og mel.
Bland godt og gå til komfuret.
Forvarm stegepanden godt, og reducer derefter varmen til medium.
Smør gryden med en dråbe olie og fordel squashblandingen med en ske. Form forsigtigt pandekagerne.
Vi steger på begge sider.
Når de er varme, er pandekagerne meget ømme og skal omhyggeligt vendes, de kan gå i opløsning.
En sauce baseret på blød hytteost eller naturlig yoghurt er perfekt til pandekager.
Jeg brugte blød hytteost, som jeg tilsatte lidt salt. Jeg tilsatte finhakket dild til ostemassen og blandede.
Den enkleste sauce til squashpandekager er klar.
Nyd dit måltid! Det er meget velsmagende, selv når det er koldt.
KBZHU pr. 100 g færdigt fad: K - 154, B - 7,8, F - 8,2, U - 11,7.
Du kan se videoopskriften:
Du kan finde andre opskrifter i En mappe med links til opskrifter.