Vær hilset! Jeg er glad for, at du kom til min side.
På min kanal finder du ikke kun opskrifter til retter med lavt kalorieindhold, men også hverdagsmenuer, som jeg allerede har mistet 58 kg på.
Her deler jeg min vægttabserfaring.
For nylig blinkede en af mine menuer med frugt- og bærgelé for dagen.
Det syntes mig, at alle kender denne enkle og mangeårige opskrift. Men der var anmodninger om at dele opskriften på gelé med dig.
Og så deler jeg.
Det er så simpelt!
Jeg havde brug for:
- 1 appelsin (ca. 100 g juice med papirmasse).
- 20 g frossen rødbær (du kan bruge enhver bær, du har på lager og selvfølgelig blive styret af din smag),
- 20 g spiselig gelatine
- 3 poser / poser sahzam,
- 50 ml vand.
Jeg malede de optøede røde korender med en stavblender. Jeg tilsatte bogstaveligt 50 ml vand.
Derefter tilsatte jeg 10 g spiselig gelatine, blandede godt og brændte.
Varmede op, men kogte ikke. Omrøres, så gelatinen opløses godt.
Hun tog det af varmen og tilføjede et sødemiddel, for for mig er røde ribs solrige.
Jeg gjorde det samme med appelsinen. Appelsinsaften overlevede, tilsatte al appelsinmasse (uden striber), hakket den med en blender, tilsatte 10 g gelatine, opvarmede den, blandede den. Her tilføjede jeg ikke sukkererstatningen.
Det viser sig, at jeg ikke har nogen form for saftpresser derhjemme (endda en mekanisk, selvom jeg af en eller anden grund troede det det er) og jeg klarede mig med en spiseskefuld og hænder, efter jeg tidligere havde rullet appelsinen på bord.
Jeg hældte alt i en isform og satte det på balkonen for at køle af. På samme sted frøs min gelé om et par timer (vinteren er den samme).
For at få geléen måtte jeg holde bunden af formen i varmt vand i 30 sekunder og ved hjælp af en kniv tage hver gelé ud. Alt viste sig hurtigt.
Opbevar sådan gelé i køleskabet.
KBZHU med solbær: K - 44, B - 8,8, F - 0,08, U - 1,6
KBZHU med orange: K - 65, B - 8,75, F - 0,22, U - 7,43
Jeg kiggede på opskriften for længe siden på Internettet, men de brugte pakket juice.
Jeg besluttede, at naturlig juice ville være meget mere velsmagende og sundere, især hvis du tilføjer papirmasse.
Forresten viser madgelatine sig at være en meget nyttig ting og har en positiv effekt på huden, dens elasticitet, forbedrer tilstanden af led og knogler og er også rig på mange nyttige stoffer og mikroelementer.
Du kan se videoopskriften på min YouTube-kanal link.
Abonner på min kanal, hvis du er interesseret i, hvordan jeg går min egen måde at tabe mig på om ordentlig ernæring.
Må ikke have ondt af likes, støtte mig!
Jeg foregiver ikke at være en PP-ekspert. Deler bare min oplevelse. Jeg er "OkoloPP"!