God dag til dig, godt humør og lækkert vægttab!
Min kanal handler om at tabe sig, lækker og tilfredsstillende! For nogle er det stadig underligt, at du kan spise lækkert uden at sulte og tabe på samme tid. Uden tøven følger de reglerne, der kun fører til sundhedsproblemer.
Men de fleste af dem, der fandt ud af essensen af at tabe sig ved at tælle kalorier og afbalancere BJU, har allerede bygget sig selv eller er i processen og bevæger sig med succes i retning af en slank figur.
For dem der slanker lækkert og ikke sulter, har jeg i dag den enkleste opskrift på en åben tærte med grønne løg og et æg. Her bruger vi vores foretrukne all-purpose ostemasseeg.
✅Jeg havde brug for følgende ingredienser til dejen:
- cottage cheese 5% (jeg har hjemmelavet efter vægt) - 310 g,
- kyllingæg - 1 stk,
- fuldkornsmel (jeg har ris) - 140 g,
- en knivspids salt, 1 tsk bagepulver.
OrFor påfyldningen har du brug for:
- 4 kogte kyllingæg
- en flok grønne løg - 80 g,
- kefir (jeg har 2,5%) - 50 g,
- suluguni ost - 80 g.
✅Madlavning.
Tilberedning af dejen.
Vi blander hytteost, æg, mel, salt og bagepulver. Vi ælter godt. Dejen er klæbrig.
Dæk bagepladen med bagepapir eller en silikonemåtte (jeg har en silikonemåtte).
Spred dejen straks på det lagt bageplade og dann bunden.
Hænderne kan fugtes let med vand for at hjælpe med at distribuere den klæbrige dej.
Vi danner basen med små sider.
Vi sender den til ovnen, forvarmet til 180 grader i 15-20 minutter. Bliv styret af din ovn. Basen skal brunes.
Mens basen brunes, skal du forberede fyldet.
Hak æg og løg. Tilsæt 50 ml kefir til æggene med løg, tilsæt lidt.
Kagens bund er brunet - vi tager den ud af ovnen og lægger fyldet på den.
Drys revet suluguni ovenpå.
Vi sender den til ovnen i yderligere 10-15 minutter, indtil en osteskorpe vises.
Det er alt færdigt!
God appetit!
KBZHU pr. 100 g færdigt fad: K - 210, B - 15,29, F - 8,89, U - 16,35.
Du kan se videoopskriften:
✅Du kan se på mange andre opskrifter i kataloget på dette link.