God dag til dig, godt humør og lækkert vægttab!
En kort vejledning til vægttab ved at tælle kalorier for dem, der er trætte af strenge kostvaner, madrestriktioner og ønsker at slanke sig behageligt, velsmagende og uden sult:
I dag har jeg en orange muffinsopskrift til dig. Duften er guddommelig! På kolde aftener vil et stykke appelsinkage opmuntre dig og varme dig op.
Og vigtigst af alt er, at du har brug for et minimum af mad.
For at fremstille den orange muffin havde jeg brug for følgende madvarer:
- stor appelsin (hvorfra jeg fik 225 g appelsinjuice med papirmasse),
- 2 kyllingæg
- semulegryn fra TSP (semulegryn) - 100 g (kan erstattes med mel - ca. 120-125 g mel),
- 5 poser sødestof (1 pose sahama er 1 g = 5 g sukker),
- 0,5 tsk bagepulver.
🍊Madlavning.
Den første ting vi gør er at fjerne skallen fra appelsinen med et fint rivejern.
Derefter rulles appelsinen lidt med tryk, skæres i halvdelen og presses al saften i en skål. Det er ikke skræmmende, hvis papirmassen kommer i saften. Jeg fik 225 g juice fra en stor appelsin.
Tilsæt zest, 0,5 tsk bagepulver, sahzam og 2 æg til appelsinsaften.
Bland godt. Sodavand med orange giver en reaktion - massen begynder at skumme og øges i volumen.
Dernæst tilsættes semulje (semulje) og blandes godt.
I stedet for semulje kan du bruge mel og tage det lidt mere end semulje - ca. 120-125 g.
Hvis du brugte semulje, skal du lade dejen stå, så semuljen svulmer op. Jeg stod bogstaveligt 5 minutter.
Dejen hældes i en muffinspande, ikke mere end 16 cm i diameter. Jeg har en silikoneform, jeg ville bruge en form med et hul i midten i dag (jeg ved ikke hvad den hedder😂).
Vi bager i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 35-40 minutter.
Bliv styret af din ovn til bagningstid.
Nyd din te!
KBZHU pr. 100 g færdigt fad: K - 205, B - 8,5, F - 4,7, U - 32,2.
Du kan se videoopskriften:
✅✅✅Du kan se på mange andre opskrifter i kataloget på dette link.