God dag og lækkert vægttab!
Jeg ved ikke hvorfor, men forleden huskede jeg en bolle med valmuefrø, som pigerne og jeg altid købte på arbejdet til te.
Hvor lækker det var. Der er gået 7 år siden, og jeg husker stadig bollen.
Og takket være minderne blev ideen om en valmuerulle født.
Det er simpelthen umuligt at passere forbi, sådan en duftende og appetitvækkende rulle viste sig at være.
Det er en skam ikke at formidle smagen gennem billedet.
✅Jeg havde brug for følgende produkter:
- pitablad (180 g),
- cottage cheese 5% - 300 g,
- 2 æg,
- 6 poser sødestof eller sukker (1 pose = 1 g = 5 g sukker),
- 1 g (pose) vanillin,
- 35 g valmuefrø.
✅Madlavning.
Den første ting at gøre er at udfylde valmuen med kogt vand på forhånd og sætte den til side i 10 minutter. Tøm derefter vandet fra valmuen.
Tilberedning af påfyldningen.
Adskil æggeblommen af et æg og fjern det for at smøre rullen inden bagning.
For at skifte fyldet brugte jeg blenderen som normalt. Jeg satte cottage cheese, et æg og proteinet fra et æg, sødestof, vanillin og valmue i en blender.
Jeg blandede alt godt.
Derefter spreder vi et ark pitabrød, spreder fyldet på en del af pitabrødet og pakker det forsigtigt i en rulle.
Smør med æggeblomme.
Vi sender det til en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 20-25 minutter.
Alting er klar! Du kan nyde en vidunderlig duftende rulle!
KBZHU pr. 100 g færdigt fad: K - 207, B - 15,3, F - 7,75, U - 18,5.
Du kan også se videoopskriften:
Du finder mange andre opskrifter i kataloget på dette link.