Giv den traditionelle nytår salat og en ny form for smag!
Olivier med pølse "Jul svin"
ingredienser:
Til salat:
-Kartoshka - 850 g
-Morkov - 80 g
-Yaytsa - 4 stk.
-Ogurets frisk - 0,5 pc.
-Ogurets syltede - 50 g
-Kolbasa kogt - 200
-Smetana - 150 ml
-Mayonez - 2 spsk
-Hydrochloric og peber - efter smag
-Vand til madlavning - on demand
Til dekoration:
-Kolbasa kogt tyk - 1 stk
-Kolbasa tynde eller kogte pølser - 2 stk.
-Masliny - 1 stk.
-Petrushka frisk - på forespørgsel
fremstilling:
Først, vi gør grøntsager. Gulerødder og kartofler kog kogt, så grøntsagerne bliver bløde.
Hønseæg koge i tolv minutter.
Når alt er kogt, vi nå og orlov afkølede produkter.
Åben dåse ærter og drænet fra bankerne den overskydende væske.
Agurker og salt og frisk, hakkede små.
Cooled æg renset fra skallen, og også skæres i terninger. En del af æggehvide kan efterlades til dekoration.
Pølse skåret i tern samme og glem ikke at efterlade et stykke til at dekorere det færdige fad.
Cooled grøntsager er skrællet og skåret i tern.
Kartofler også.
Bland alle ingredienser og mayonnaise og creme fraiche, tilsæt salt og peber.
Bland alle bandagen og give lidt bryg.
Så vi flytte den færdige salat i et fad og tillægger det en flad form.
Nu til dekoration. Af pølse skåret gris næse, hale og ører.
Tappene på lille pølsefremstilling, på hvis ender indsnit er lavet i form af hove.
Alternativt kan pølsen anvendes til at skabe et hulrum i svin.
Så lægger svin øjne æggehvide og sorte elever fra hakkede oliven.
Ny Pig er klar!
Mulighed dekoration salat:
Eller sådan her:
Bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min kanal og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!