God dag alle sammen og lækkert vægttab.
Er du stadig inden for rammerne af stereotyper og tror du, at der ikke er noget velsmagende og tilfredsstillende vægttab?
Og nu ved jeg nøjagtigt, hvad der sker - efter alle de kostvaner, jeg har gennemgået og ved hjælp af hvilke jeg spiste 132 kg - ja, netop ved hjælp af diæter, for efter hver af dem brød jeg næsten altid sammen og begyndte at spise mere mere.
Men i næsten to år har jeg spist lækkert og tilfredsstillende og har allerede mistet 60 kg. Og pigerne, der har sluttet sig til mig, praler konstant med deres resultater.
Et lille kalorieunderskud og omkring PP - de gør deres arbejde.
I dag vil jeg dele med dig en opskrift på fiskekager, der er inkluderet i min diæt, og som jeg fortsætter med at slanke.
NgIngredienser:
- hakket fisk (jeg har hakket pollock - 910 g),
- 2 løg - 140 g
- 1 kyllingæg
- semulje af hårde sorter - 80 g,
- fløde 10% - 170 g,
- salt, malet sort peber, citron peber (eller lidt citronskal eller 1 tsk citronsaft),
- alt fuldkornsmel ca. 30 g til udbening.
- olivenolie - 1 tsk - 5 g.
✅Madlavning.
Jeg havde købt hakket pollock, så jeg behøvede ikke lide at skære fisk og tilberede hakket kød.
Jeg finhakket løg og sendte det til at stege i en gryde uden olie med tilsætning af vand, så det ikke brændte.
Mens løgene steges, vender vi os til hakket kød.
Salt og peber hakket fisk, tilsæt citron peber eller lidt citronskal / juice.
Hæld derefter 10% fløde og et omrørt æg i hakket kød.
Tilføj semulje fra durum hvede.
Bland alt godt. På det tidspunkt vil vores løg blive stegt (glem ikke at røre det nogle gange, så det ikke brænder ud).
Vi sender løg til hakket kød, bland og lad hakket kød stå i køleskabet i 30 minutter, så semulina svulmer op.
Efter 30 minutter begynder vi at forme koteletter med våde hænder.
Steg koteletterne i en stegepande (jeg bruger en non-stick gryde) i 1 tsk olivenolie på begge sider, indtil de er kogte under låget.
God appetit!
KBZHU pr. 100 g færdige koteletter: K - 105, B - 13,25, F - 2,93, U - 6,38
Du kan se videoopskriften på min YouTube-kanal link.
Tak for din tid og lignende.
Abonner på kanalen, hvis du er interesseret i min erfaring, opskrifter og kommunikation.
Jeg foregiver ikke at være en PP-ekspert. Deler bare min oplevelse. Jeg er "OkoloPP"!