God dag alle sammen og lækkert vægttab!
Jeg har en anden lækker kyllingebrystopskrift til dig!
Et sådant bryst kan bestemt ikke kede sig - for lækker er øm og saftig!
Jeg har allerede mistet antallet - hvor mange forskellige måder at tilberede kyllingebryst på, jeg har prøvet og delt med jer.
I dag foreslår jeg, at du prøver kyllingebryst i en cremet champignonsauce, som i slutningen har en vidunderlig KBZHU.
På trods af at denne skål er mere for mig, slankere - de spiste min med glæde og bad om at tilberede den oftere.
NgIngredienser, jeg brugte:
- kyllingebryst - Jeg har 3 små fileter (510 g),
- lille løg - 50 g,
- svampe (jeg har frosne svampe) - 240 g,
- fløde 10% - 50 g,
- ost (jeg har suluguni) - 50 g,
- universal vegetabilsk krydderi, tør hvidløg, salt, sortmalet peber.
✅Madlavning.
Gnid kyllingebrystet med krydderier - tør hvidløg, sort peber, salt, universal vegetabilsk krydderi (valgfrit) og læg det straks i en bageplade - lad det marinere lidt der.
Lad os gå videre til svampe. Jeg har mine egne honning-agarics, som vi samlede det år og frøs. Jeg optøs svampene på forhånd, finhakket løg.
Steg løgene i en stegepande med tilsætning af vand for ikke at brænde.
Så snart løg bliver gennemsigtigt, tilsæt svampe til det, salt og peber og bring det til beredskab.
Overfør svampene til en mixer, hæld 60 ml fløde og vend til en sauce. Hvis det viser sig at være for tykt, og der er en ske i det, skal du tilsætte lidt vand (50-100 ml).
Sæt saucen på kyllingebrystet og sæt den i ovnen i 180 g i 20 minutter.
Drys derefter med ost.
Og sæt den i ovnen i yderligere 15-20 minutter, indtil der dannes en osteskorpe.
Vores kylling med cremet champignonsauce er klar!
Nyd dit måltid!
Brystet er ømt, saftigt og med en svampearoma - bare lyksalighed.
Jeg spiste det med en grøntsagssalat. Kan serveres med en sideskål - bulgur, boghvede, kogte kartofler.
KBZHU pr. 100 g: K - 151,6, B - 24,84, F - 5,33, U - 1,88.
Du kan se videoopskriften på min YouTube-kanal link.
Tak for din tid og lignende.
Abonner på kanalen, hvis du er interesseret i min erfaring, opskrifter og kommunikation.
Jeg foregiver ikke at være en PP-ekspert. Deler bare min oplevelse. Jeg er "OkoloPP"!