Velkommen til min kanal. Det er velsmagende og tilfredsstillende her - om at tabe sig.
Siden maj 2018 har jeg selv allerede tabt 58 kilo og fortsætter min vej til harmoni, fortæl jer om min oplevelse, menuen for dagen og selvfølgelig opskrifter til de retter, der er inkluderet i min kost.
Jeg udelukker ikke alle retter med højt kalorieindhold fra min diæt, men jeg prøver at tilberede dem, så du kan forkæle dig selv med din yndlingsbehandling og let tilpasse den til din slankekur.
Og i dag vil jeg dele med dig en opskrift på lasagne.
Hvad jeg kan lide er, at familien spiser sådan lasagne med glæde, og det passer mig godt i kalorieindholdet.
Og hvor lækker det er!
Lad os lave mad!
✅Jeg havde brug for (til 4-5 portioner):
- kyllingefilet 1 stor, hvorfra jeg lavede hakket kød - 450 g,
- store løg - 110 g,
- 3-4 fed hvidløg - 15g,
- 3 tomatcreme - 140 g eller bedre tomatpasta - 1 dynget teskefuld.
- ark til hård hvede-lasagne (jeg har 9 stykker - 185 g)
- 2 krukker naturlig yoghurt - 300 g,
- suluguni ost - 130 g,
- salt peber.
Lad os begynde at lave mad.
Først og fremmest er vi nødt til at forberede påfyldningen.
Hak løg og hvidløg fint.
Skræl tomaterne og hak fint eller brug en nedsænkelig blender til at gøre dem til puré.
Gnid osten på et groft rivejern.
Vi passerer ovnen.
Steg løgene. Jeg bruger en nonstick stegepande og tilføjer lidt vand for at forhindre det i at brænde.
Så snart løgene bliver gennemsigtige, tilsæt hakket kød til det og bland godt. Salt og peber hakket efter smag. Du kan tilføje en alsidig vegetabilsk krydderier, hvis det ønskes.
Vi bringer hakket til halv beredskab, fylder det med tomater og koger indtil det overskydende vand forlader. Tilsæt hvidløg i slutningen.
Påfyldningen er klar.
Gå videre til saucen. Rør naturlig yoghurt med 200 ml vand og tilsæt.
Vi har hovedingredienserne i lasagnen klar og fortsætter med at samle den.
Jeg lagde ark lasagne tørre. Hvis det er angivet på emballagen på dine ark at koge eller hælde over kogende vand på forhånd, skal du følge instruktionerne.
Vi tager en form med høje sider, smør bunden med sauce.
Læg lasagnearkene på saucen. Hvis arkene ikke stemmer overens med formen, bryder vi dem forsigtigt og justerer dem, så de passer.
Læg fyldet på lasagnearkene, drys med suluguni-ost.
Dæk med et andet lag lasagneplader.
Hæld saucen ovenpå og spred hakket kød.
Lagene ser sådan ud: sauce - ark - hakket kød - osteark - sauce. Det sidste lag er sauce drysset med ost.
Fyld det sidste øverste lag af bladene med den resterende sauce og drys med ost.
Al lasagne skal dækkes med sauce. Hvis du ikke har nok sauce, skal du tilføje rundt om kanterne af vandet.
Sæt i ovnen i 200 g i 30-35 minutter. Vi dækker ikke med noget. Det meste af det overskydende vand skal fordampe.
Det er alt - en solid og lækker skål til hele familien er klar.
Nyd dit måltid!
Du kan se videoopskriften på min YouTube-kanal link.
KBZHU pr. 100 g: K 150, B - 13,5, F - 4,3, U - 14,2.
Tak for din tid og lignende.
Abonner på min kanal, hvis du er interesseret i min erfaring, opskrifter og kommunikation.
Jeg foregiver ikke at være en PP-ekspert. Deler bare min oplevelse. Jeg er "OkoloPP"!