Denne metode er nyttig, når du ikke har tid til gærdej, der er kartoffelmos og en pakke hytteost. Resten er et spørgsmål om teknologi og 10-15 minutter.
Det viser sig meget ømme og velsmagende tærter. Og fyldet er ikke nødvendigvis kartoffel - gør det med hvad du vil.
Ingredienser:
1 pakke hytteost
2 æg
1 time l. salt
1 spsk. l. Sahara
2-3 st. l. creme fraiche
2 spsk. l. vegetabilsk olie
1/2 tsk l. sodavand (sluk med eddike eller citronsaft)
mel - hvor meget dej tager
Til påfyldning:
mælkefri kartoffelmos
løg eller grønne løg
smør
Hvordan man laver mad:
1. Pisk æg med salt og sukker. Hæld derefter hytteostblandingen og mal alt med en gaffel.
2. Hæld smør, creme fraiche og slaked sodavand i ostemassen.
3. Bland alt og tilsæt nok mel til at gøre en blød øm dej.
4. Hak løg og steg i smør. Bland med kartoffelmos.
5. Del dejen i 15-16 kugler, rul lidt ud og fordel kartoffelfyldet.
6. Form pastejerne ved forsigtigt at klemme kanterne af dejen.
7. Frit tærterne indtil de er gyldenbrune.
Færdig! Tærterne smelter bare i munden!
Nyd dit måltid!
Abonner på kanalen "Kulinariske noter om alt" i
Zen- <<< næsten 2.000 opskrifter til enhver tegnebog og måltid
Telegram- <<< opskrifter, tip, humor, valg, nyttige ting
Instagram- <<< hurtige opskrifter til avancerede
Yandex. budbringer-<<< nu er vi også her
Tak for læsningen til slutningen!