Mine damer, i dag er kun en novelle om, hvordan man kan fodre din familie og holde sig i live på samme tid.
Kort sagt, hvis du kommer hjem fra arbejde og er meget træt af, at der ikke er tid til mad, men store og små husstande stirrer på dig med sultne øjne - lav denne dovne ris.
Det viser sig altid, og det er virkelig lækkert!
Ingredienser:
kylling (trommestikker, lår, kyllingelår)
2 fed hvidløg
1 hoved løg
50 gr. smør (grøntsager kan bruges)
2 kopper ris
2-3 kopper kogende vand
2 bouillonterninger eller 1 spsk. l. universal krydderier
salt
Laurbærblad
Hvordan man laver mad:
1. Opløs terninger eller krydderier i 2-3 spsk. l. kogende vand. Derefter med 1 glas varmt eller kogende vand. Hvis der er en rigtig bouillon, så generelt klasse. Vi udskifter vand med bouillon uden terninger.
2. Hak de skrællede løg og hvidløg fint.
3. Skyl ris, bland med løg og hvidløg. Tilsæt vegetabilsk eller smør smeltet smør til det.
4. Hæld varm bouillon fra terninger eller ægte bouillon (kød, champignon, grøntsag) og yderligere 1-2 glas kogende vand i ris.
5. Læg al denne masse i et dybt bageplade eller bageplade. Og lige ovenpå spreder vi vores kylling, det vil sige: kyllingelår, lår trommestikker. Sørg for at salt fuglen og hæld den med bouillon.
Stik et par laurbærblade i risen.
6. Læg formen i en ovn, der er forvarmet til 180 grader, og det er det, gå i gang med vores forretning eller bare sæt dig ned med telefonen.
7. Efter 20 minutter skal du åbne ovnen og se, omrør ris og tilsæt om nødvendigt varmt vand.
Vend tilbage til ovnen, indtil den er øm. I cirka yderligere 10-20 minutter.
Til denne skål er alle krydderier, stegt gulerødder og løg eller stegte svampe egnede. Det er bedre at gøre sådanne emner på forhånd.
Om dette her: Køkkenhemmeligheder for en travl mor: så alle i huset er fulde og nogle gange laver mad selv
Kylling kan udskiftes med fisk, stykker svinekød eller endda pølser / koteletter / svinekød osv.
Alt! Aftensmaden er klar!
God appetit!
Kunne du lide artiklen?
abonner på kanalen "Kulinariske noter om alt"
Yandex. budbringer <<< Klik her!
Det er ikke svært for dig, men jeg er glad :)))
Tak for læsningen til slutningen!