Ikke kun forfriskende varm kaffe! Sommeren kommer, så vi foreslår, at du gør dig fortrolig med og gemmer flere muligheder for en vidunderlig forfriskende drink, hvor kaffe er den vigtigste ingrediens.
Hvis du foretrækker varm kaffe for at nyde dens varme og aroma, så skynder vi os at behage dig - kølet kaffe er ikke mindre velsmagende og aromatisk.
Og du kan praktisk talt spise det med en ske, som en dessert. Alt i alt er det værd at prøve.
For eksempel er her sådan en sød og øm version.
Berlin-stil kaffe melange
Ingredienser til 2 portioner:
1 kop koldbrygget stærk kaffe
0,5 dåser kondenseret mælk
1 glas kold kirsebærsaft
kakaopulver eller kaffe til servering
Hvordan man laver mad:
1. Kog almindelig sort kaffe og hæld den i 1/3 høje glas.
2. Pisk kondenseret mælk med kirsebærsaft og hæld forsigtigt i kaffen uden omrøring.
Pynt drikken med formalet kakaopulver eller kaffe eller pulveriseret sukker.
Vietnamesisk iskaffe (hvid)
Ingredienser:
2 spsk. l. malet ristet kaffe
2/3 kop kogt varmt vand
2-3 st. l. kondenseret mælk
si
Hvordan man laver mad:
1. Anbring et kaffefilter eller papirhåndklæde i et filter.
2. Hæld kaffe i en si.
3. Sæt den kondenserede mælk i bunden af glasset i et glas til kaffe).
4. Placer si og filter oven på glasset.
5. Hæld varmt (ikke kogende vand!) Vand i kaffen. Når alt vand har sivet igennem filteret, skal du fjerne filteret fra glasset.
Mælken forbliver i bunden af glasset og deler kaffen i to niveauer.
6. Rør mælken for at opløses i kaffen.
Serveres kold med isterninger.
Kold myntechokoladekaffe
Ingredienser:
1,5 kopper stærkt brygget kaffe
50 gr. mørk chokolade
2 spsk. l. myntsirup (eller kog mynteblade med vand og sukker)
100 g cremet is
is
Hvordan man laver mad:
1. Lav stærk kaffe og opløs al chokoladen i den. Du kan efterlade lidt for at dekorere drikken.
2. Læg isterninger, halv is og myntsirup i et glas. Hæld al kaffen i.
3. Pisk den resulterende blanding i en blender.
Hæld drikken i glas. Pynt drikken med resterne af is og chokolade, når du serverer den.
God fornøjelse!
Abonner på kanalen "Kulinariske noter om alt" i
Zen- <<< næsten 2.000 opskrifter til enhver tegnebog og måltid
Telegram- <<< opskrifter, tip, humor, valg, nyttige ting
Instagram- <<< hurtige opskrifter til avancerede
Yandex. budbringer-<<< nu er vi også her
Tak for læsningen til slutningen!