Vi foreslår, at du holder disse velsmagende og sunde tilberedningsmetoder på et budget.
Hver husmor har sine egne hemmeligheder og livshacks, som det nu er moderigtigt at sige, i tilfælde af at der er meget lidt eller praktisk talt ikke penge til mad.
I dag vil vi fortælle dig, hvad du kan tilberede lækker og billig fra de mest almindelige korn eller grøntsager. Og vigtigst af alt - hjertelig!
Så hvis du har boghvede, så... forbereder sigGræske folk! Dette er en god mulighed for at lave mange lækre koteletter næsten uden kød, og de vil helt sikkert være nok til 2-3 middage eller frokost.
Eller her.
Kyllingefilet med boghvede pynt i ovnen
Du behøver ikke tage brystet. Du kan købe 1 kyllingekroppe, skære det i et suppesæt med ryg, lår + trommestikker + vinger = til det andet og bage brystet eller gryderet med sauce. Her er hvor mange retter!
Du kan bare sætte lårene i boghvede, men det tilrådes at hakke det i 2-3 dele.
Om emnet boghvede: endda brød, pandekager bages af det, eller der tilberedes en rig suppe. Her i detaljer >>>opskrift.
Hvad ellers? Kål! Hvordan kan det være uden hende? Dette er kålsuppe og gryderet med gulerødder og tomater ogsalaterog dovne kålruller, gelerede tærter, pust og meget mere.
Generelt er kål og andre lokale grøntsager de bedste budgethjælpere. Da de vokser i vores land, er deres priser praktisk taget faste, og den kulinariske anvendelse er enorm.
For eksempel, pandekager, gryderet med ris eller ruller med interessant påfyldning.
Ja, selvfølgelig har enhver kartoffelpandekage og kål også brug for æg. Men dette er ikke kød, de er ganske tålelige.
Samt vores elskede kartofler. Du kan tilberede det hver anden dag: kog, mos, steg, bage, gryderet.
Forresten viser gryderet kartofler med dåse bønner at være meget tilfredsstillende og højt kalorieindhold.
Fordi bønner er rent protein, næsten kød i det væsentlige. En omtrentlig gryderetopskrift med en beregning af prisen på ingredienser er vedhæftet.
Ingredienser:
1 dåse dåse bønner ~ 25 rubler
1 kg kartofler ~ 20 rubler
1 gulerod ~ 5 rubler
salt, laurbærblad, peber, vegetabilsk olie - tag ikke højde for det
Forberedelse:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i store terninger.
2. Vask gulerødderne og hug dem groft.
3. Læg kartofler og gulerødder i en gryde (helst en and- eller støbejernsskål). Fyld med vand ca. 0,5 l.
4. Kog, reducer og kog på svag varme i 15 minutter.
5. Åbn de dåse bønner og tilsæt hele indholdet sammen med væsken i en gryde.
6. Løg eller et par hvidløgsfed kan tilsættes gryderet. Sæson med salt, kast 2-3 laurbærblade, krydre med peber og tilsæt 1-2 spsk vegetabilsk olie.
Hvis du har et suppesæt eller kyllingebager - tilføj dristigt, bliver det endnu mere tilfredsstillende og selvfølgelig mere velsmagende.
Kog gryderet over svag varme, dækket, indtil kartoflerne begynder at koge.
Nyd dit måltid!
Bonus!
Et udvalg af budgetopskrifter fra vores kanal:
1) Indiske kartoffelruller: velsmagende, så det ikke er en skam at servere på festbordet
2) Utroligt velsmagendeArmenske kartofler
3)Kartoffelbollerog stegte løg - som bedstemor
4) Kartofler "i ærmet"- en solid og enkel skål
5) Patties med kartofler: lille duftende mirakel
Kan du huske, at vi i børnehaven eller i skolen fik en gryderet med vermicelli? Her her vi har det ifølge den samme børnehaveopskrift.
Og vi kunne ikke lukke emnet med grøntsager uden gulerodskager. De er meget velsmagende. Se selv her!
Generelt skal du bladre gennem kanalen, følge opskrifterne, og du vil helt sikkert samle din menu i en hel måned, som giver dig mulighed for at give din familie mad velsmagende, tilfredsstillende og billig!
Jeg ønsker jer alle sundhed og tålmodighed! Det skal nok gå!
Kunne du lide artiklen?
Abonner på kanalen "Kulinariske noter om alt" i
Zen
Telegram
Tak for læsningen til slutningen!