Når der ikke er tid til at lave mad komplicerede retter, disse kødboller du sikker hjælpe, hjælper du hurtigt og er velsmagende at brødføde hele familien.
ingredienser:
350 gr. kylling
6 mellemstore kartofler
2 stk. løg
2 hvidløgsfed
2 æg
1 skive hvidt brød
2 spsk. l. creme fraiche
1 spsk. l. tomatpuré
3 spsk. l. vegetabilsk olie
2 spsk. l. mel
Artikel 0.5. vand
salt
jorden sort peber
krydderier til smag
fremstilling:
1. Kyllingefilet hakkekød.
2. Løg renses og skæres i små terninger eller miss med kødet gennem en kødhakker.
3. Hvidløg er passeret gennem pressen eller risten.
4. I en skål, blandes hakket oksekød, æg, løg, hvidløg og gennemblødt brød i vand.
Hakket ælte, salt, smag til med peber og krydderier.
5. Vaske kartoflerne, skræl og skåret i store stykker.
6. Smør enhver smør en bageform.
I midten lå formularen forberedt kartofler.
7. Fra udstopning at danne frikadellerne, panerede i mel og læg dem på kanten af formen.
8. Til saucen blande tomat indsætte med creme fraiche og vand.
Salt og peber til smag.
9. Hæld saucen i en form med kødboller og kartofler.
10. Bages ved 200 grader, indtil kogte kartofler, men ikke mindre end 40 minutter.
Færdige frikadeller fodring varmt.
Bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!