Lækker kaffe er en god start på dagen, et boost af livlighed og bare en duftende drink. Uden ham er morgenen ikke god.
Hvad er så specielt ved ham?
Er kaffe og koffein det?
Ja, vitaliteten er koffeins fortjeneste. Men det findes ikke kun i kaffe.
Koffein findes i en række fødevarer, såsom teblade, kakaobønner og cola nødder.
Af den måde viser nogle videnskabelige undersøgelser, at grøn te og kakao kan styrke endnu mere end kaffe. Derfor anbefales det at drikke disse drikkevarer inden kl.
Uanset hvor mange varianter af koffein der findes i naturen, foretrækker vi stadig en kop mørk forfriskende drink. Nå, du får ideen - kaffe.
Og hvis vi vælger kaffe for et boost af livlighed, så er der meget mere koffein i jorden fra naturlige korn.
I opløselig er det flere gange mindre. Derfor forsøger hånden stadig at blande sig endnu et krus "nescafe" for at muntre op, men der er ingen følelse.
Vigtig!
Til produktion af instantkaffe fjernes den øverste skal af kornet, som indeholder en stor mængde koffein, og derefter bruges den separat - inden for farmakologi til fremstilling af medicin.
Glæde fra kaffe med hensyn til biokemiske processer - hvordan fungerer det?
Den menneskelige hjerne indeholder mange adenosinreceptorer, som blandt andre opgaver regulerer mekanismerne for søvn og vågenhed.
Ønsket om at sove er forårsaget af adenosin, men koffein er ens i molekylær struktur, og det erstatter adenosin og forhindrer det i at binde til receptorer. Med andre ord holder vi op med at ønske at sove.
Vigtig!
Kaffe udskilles hurtigt fra kroppen, og der påvises ingen spor af koffein efter 2,5 - 3 timer.
Imidlertid er vores receptorer stadig blokeret i yderligere 5-6 timer.
Dette forklarer anbefalingerne om at drikke kaffe et par timer før sengetid, ellers vil du ikke være i stand til at falde i søvn, eller det er muligt, men med vanskeligheder.
Efter en bestemt tid vender receptorer tilbage til normal og kan igen kombineres med adenosin.
Og alligevel er der mennesker, en undtagelse fra koffeinens handlingsregler, som kaffe lægger i søvn.
Forskning bekræfter, at der er skyld i genkombinationer og anden omfordeling af receptorer i hjernen. Nogle gange begynder det at blive søvnigt efter en kop kaffe, det skyldes, at koffein blokerer for andre receptorer, som bare er ansvarlige for kraft, det er utåleligt at sove.
Natskift og liter kaffe = munterhed?
Ingen. Det fungerer ikke sådan.
Nogle mener, at jo mere kaffe du drikker en søvnløs nat, jo mere munter vil de føle. Men det virker ikke.
Cirka 2-3 kopper kaffe blokerer næsten 50% af receptorer, og effekten varer i 5-6 timer.
Et par ekstra kopper kaffe giver dig ikke meget energi, men forstærker kun træthed, og om morgenen vil der være en ubehagelig tilstand af "svaghed".
Forresten kan den forfriskende effekt af kaffe forbedres uden at drikke den i spande.
Forskere har for nylig gennemført en række undersøgelser og fundet ud af, at den maksimale energiforøgelse fra en kop kaffe kan opnås ved at kombinere den med grapefrugtjuice eller et stykke grapefrugt.
God præstation blev også observeret i kaffe med citron, men appelsinjuice gav ikke en sådan effekt.
Imidlertid blev den lyse virkning af "agitation" og øget effektivitet under alle omstændigheder observeret i ikke mere end en time.
Men mælk eller fløde bremser tværtimod virkningen af livlighed, men forlænger samtidig effekten.
Hvis du har brug for at opretholde en stabil koncentration over flere timer, er det bedre at drikke en kop kaffe med mælk.
Konklusioner:
- kun malet og friskbrygget kaffe
- kaffe + citron eller grapefrugt = dobbelt styrke
- mere end 3 kopper kaffe om dagen = nul energi
Sundhed for alle!
Kunne du lide artiklen?
Det var så lidtTILMELDtil kanalen og lide det!
Din aktivitet er meget vigtig for forfatteren!
Tak for læsningen til slutningen!
Held og lykke!