Dejligt lækker, usædvanlig kage uden bagning. Jolle, smeltning i munden, en sand fornøjelse! Prøv det!
Grundlaget for denne fantastiske kage jeg vil crackere "Vanilla".
Jeg er knuste kiks i en blender.
Ved croutoner tilføje valnødder 80-100 gr.
Svesker 80 gr., Jeg har fået det bløde.
Jeg tilføje 80 g tørrede abrikoser. I abrikoser pre-dyppet i varmt vand i 10 minutter.
Igen, alle gode male i en blender. Det viser smukke duftende baby.
Stolpen 70 g chokolade 70 g smør.
Jeg sender i mikrobølgeovnen i 20-30 sekunder og smelte chokolade og smør, omrøring godt hver gang.
Smeltede chokolade krumme indlæg.
Og blandes godt med en ske.
Kager af denne aggregat vil være en lys udtalt smag, er det ideelt til hytteost og creme fraiche.
I en skål sætte 250 g creme fraiche, 80 g sukker og 8 g vaniljesukker. Let røre spatel og sæt til side, til sukkeret er opløst.
Indtil sukkeret opløses forberede gelatine. En teskefuld af gelatine hæld tre spiseskefulde vand. Jeg omrørt og er afsat i 5 minutter.
Whip fløde ved høj hastighed (som allerede opløst sukker).
Tilføjelse 360 gram ostemasse pasta.
Og endnu en gang en god pisk med en mixer. Jeg husker, at den creme fraiche og hytteost skal være stuetemperatur.
Den opsvulmede gelatine varme op i mikrobølgeovnen uden kogning, kun 15 sekunder
Og jeg tilføjer gelatine til cremen omrøring mixer.
Det er fortsat at indsamle kagen, samles i en ring af 18 cm i diameter. Siderne af smurt og pakket film.
Spredning crumb lag. Tyndt lag, forsigtigt presset med en ske.
Så distribuerer et par skefulde hytteost og vanille creme.
Igen baby...
Re-creme... og så videre, indtil du løber tør for creme og chips.
Jeg har et øverste lag af krummer. Jeg sender kagen i køleskabet i 3 timer.
Tre timer gik, frosne kage. Jeg fortsætte til udsmykningen.
Med mikrobølge i en skål opløse 40 g chokolade 2 spiseskefulde mælk og 15 g smør. Vil smelte i de 2 opkald, i 30 sekunder, hver gang grundig omrøring med en ske.
Smeltede chokolade fordeles over kagen.
Jeg lejede ring og film.
Skåret i stykker og server. Kage vender bud, smelter i munden!
Bon appetit!
Hvis du kan lide opskriften, satte Ligesom og abonnere på kanalen! Og jeg ser virkelig frem til dine kommentarer!
ingredienser:
200g vanilje kiks
80-100 gram valnødder
80 g svesker
80 g tørrede abrikoser
70g chokolade
70g smør
____________
creme:
2n ostemasse (180 c)
250 g creme fraiche
80 g sukker
8 g vaniljesukker
1 tsk gelatine + 3 spiseskefulde vand
_____________
40 g chokolade
15 g smør
2 spiseskefulde mælk