I dag forberede fantastiske hot skålen, blød, bud saftig kyllingebryst i creme fraiche. Ideel til ferien bordet!
Tilberedt kylling, jeg tog kyllingebryst, men du kan tage kylling lår og udbenet.
Kyllingebryst skal skæres i tynde skiver.
Hver skive jeg dække med plastfolie og en god Slugger hammer på begge sider.
Creme fraiche 20% fedt, jeg hæld sojasovs.
Tilsæt 1 spsk sennep, lidt sort peber, en knivspids salt. hvis sojasovs er meget salt, kan saltet aldrig blive tilføjet.
Alle er godt omrørt, indtil ensartet.
Hæld marinaden over kyllingestykkerne og rør rundt. Således at hvert stykke på alle sider var i en fløde sauce.
Jeg forlader marineret i mindst 2 timer og ideelt forlade natten over i køleskabet.
Jeg forberede fyldet:
Jeg sender i en blender kop svesker. Hvis svesker snarere tørre, er det bedre at pre-blød i 5 minutter i kogende vand.
Jeg tilføje valnødder.
Et par fed hvidløg og frisk persille.
Med hjælp fra blenderen hele jorden i en lille krumme.
Fyldt med marineret kyllingebryst. Jeg sprede lidt af fyldet. Påfyldning forbavsende flavorful.
Jeg wrap rulle, men ikke for stramt.
Rolls sat i en bradepande. Form I tidligere smurt med smør. Resterne af marinaden jeg distribuere direkte overhead i form.
Jeg sender bages i en ovn i 30 minutter ved 180 grader.
Efter 30 minutter, jeg tage ud af formen af ovnen, indholdet drysses med en blanding af revet ost og valnødder. Re-sende det i ovnen i 10 minutter.
Her er det en lækker ret er opnået.
Fordi brystet er godt marinerede hun var meget blid, blød og saftig. Den overraskende kombination af kylling, svesker, nødder og hvidløg.
Bon appetit!
Hvis du kan lide opskriften, skal du sørge for du abonnerer på en kanal, er der stadig en masse interessante ting.Jeg har altid været tilfreds med dine slædehunde og kommentarer. Tak!
ingredienser:
- 3 kyllingefileter
- 200 g creme fraiche
- 5 spsk sojasovs
- 1 spiseskefuld sennep
- salt, peber
- 120 g svesker
- 70 g valnødder
- 2 hvidløgsfed
- persille polpuchka
- 30 g ost
- 20 g valnødder