I dag, madlavning er enkel, men meget interessant fad.
100 g tørre ris jeg grundigt vasket og gennemvædet i vand i en hel nat. Dræn vandet fra risene gennem et dørslag.
På en opvarmet pande hæld vegetabilsk olie. Jeg sender til brun løg, skåret i små tern. Steg indtil pænt gyldent.
Let salt stegte løg, add jorden sort peber, nogle hot chili peber og lidt spidskommen. Jeg varme op et par minutter i gryden, så krydderier vil give mere end dets smag.
Jeg tager 500 gram hakket kød, hakket kulør nogen fra min kylling lår.
Salte hakkekød, tilsæt et par fed hvidløg, presset gennem en presse.
Tilsæt de stegte løg og krydderier.
Hæld 1 protein fra hønseæg. Ælt udstopning sine hænder.
Våde hænder danner små frikadeller. For ris tilsættes lidt karry.
Forberede en vkusnjatinu dampet i en damper kan være muligt i en gryde med kogende vand i gitteret. Jeg vil lave mad multivarka.
Form en lidt fedt med vegetabilsk olie.
Frikadeller rullet i ris og send i form Multivarki.
Forberedelse perler i 20-25 minutter.
Det viser sig, er et dejligt måltid: dejlig frokost eller middag for hele familien. Prøv at lave mad!
ingredienser:
- 100 g tørre ris
- 500g hakket
- 1 løg
- 2-3 fed hvidløg
- 1 æg (kun protein)
- salt, sort peber,
- karry, spidskommen, krydret chili
- grønne løg, chili - forsyning