Enkel, hjertelig og meget velsmagende ret.
ingredienser:
1 kg kartofler
300 gr. champignon
løg
3 hvidløgsfed
150 ml fløde
2 spsk. l. mayonnaise
4 spsk. l. vegetabilsk olie
100 gr. ost
salt
sort peber
fremstilling:
1. Svampe skåret i strimler eller skiver.
2. Løg snittes i tern.
3. I vegetabilsk olie stegte svampe og løg.
4. Riv osten på et medie rivejern.
Kombiner creme fraiche, mayonnaise og ost.
Hvidløg er passeret gennem pressen eller risten. Føj den til ostemassen. Bland godt.
5. Vaske kartoflerne, skræl og skåret i meget tynde skiver, plader.
6. Bagning fad smurt med vegetabilsk olie.
På bunden af formen jævnt Placer halvdelen af kartofler. Salt og peber.
7. Fordel kartofler mere end halvdelen af blandingen ost.
I blandingen var sat stegte champignon.
Efter svampe - sætte den anden del af en blanding kartoffel og ost.
8. Bage gryde ved 180 grader i ca. 40 minutter eller lidt mere afhængigt af ovnen.
Gryderet er klar!
Bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!