Cookies opskrift fra serien "Det kunne ikke være nemmere". Til madlavning var en gaffel nok for mig og 20 minutter til bagning. Jeg viser, hvad jeg gjorde.
For nylig kontaktede min læser Stanislav mig med en anmodning om at dele en opskrift på sunde cookies. Det var vigtigt for ham, at desserten ikke indeholdt sukker og mel, men vigtigst af alt, at den var lækker.
Opgaven er ikke let, da de indledende meget begrænser mulighederne for fantasi. Men ganske gennemførligt. For ikke at komplicere opskriften besluttede jeg kun at bruge improviserede midler og produkter.
Jeg endte med en fantastisk cookie. Perfekt som en sund snack på arbejdspladsen eller på farten. Lad os lave mad!
Trin for trin opskrift på, hvordan man laver sunde kager uden sukker og mel
Jeg skræller bananerne og ælter dem med en gaffel, indtil de bliver grødet.
Modne bananer, som allerede er begyndt at blive mørkere, er bedst. De er sødere og lettere at ælte.
Tilsæt jordnøddesmør og bland med en gaffel, indtil den er glat.
Jeg laver selv jordnøddesmør, men du kan også bruge butikken. Hvis du vil lave mad derhjemme, skal du følge linket i slutningen af artiklen.
Hæld havregryn i og bland til blanding.
Sæt dejen på en bageplade med en spiseskefuld og send den til bagning i 20 minutter ved 180 ° C.
Lad det køle af på et rist til stuetemperatur efter bagning, og du kan spise.
Ingredienser:
Bananer 2 stk (sammen med skrælen vejede 500 g)
Havregryn 2 kopper
Jordnøddesmør 120 g