Jeg tilberede fantastiske hot skålen: en interessant, velsmagende og meget saftigt. Fadet er ikke svært at forberede sig. En vidunderlig måltid for hele familien. Prøv at lave mad!
Choux wienerbrød kok.
I 200 gram mel tilføje 1/2 teskefuld salt. Blanding arme. Hæld 100 ml varmt vand.
Hurtigt ælt dejen. Efter kortvarigt afbrudt, hæld 1 spiseskefuld vegetabilsk olie. Fortsæt med at ælte dejen, hænder allerede.
Dejen i skålen samles til en kugle, ælte dreje ved bordet, omkring 5 minutter.
De dej viser sig flot, elastisk og temmelig blød. Opbevar det i posen, lad det ligge der i tyve minutter.
Jeg vil tage det blandede hakket kød: svinekød og oksekød. I hakket kød add finthakket grønne løg og persille.
Tilføj squash tidligere gned det ind i et groft rivejern.
Salte fyld, tilføje krydderier til smag (jeg har sort peber og chili) og omrøres.
Podpylyayu bord og dejen med mel dejen rulles ud i et tyndt lag.
Skær en søm på store pladser.
Spred lidt mere fylde, top med en spiseskefuld. Form simple åbne tærter. Dejen pinde sammen let fugtet med vand forsegling.
Den pan hæld lidt vegetabilsk olie og sprede bøffer. Svits bunden over medium varme.
Når bunden behageligt podzolotyatsya, hælde varmt vand i gryden, omkring midten højde på tærter.
Cover med et låg, og omkring 15 minutter på medium varme, bringe til fuld beredskab.
Det viser sig meget velsmagende hovedret! Vidunderligt solidt måltid for hele familien.
ingredienser:
dej:
- 200 gram mel
- 100 ml kogende vand
- 0,5 tsk salt
- 1 spiseskefuld vegetabilsk olie
__________
- 400g hakket
- 150g zucchini
- polpuchka grønne løg
- persille polpuchka
- salt, peber, hot chili