I dag, madlavning er meget smuk, lækre og bud kage med røde ribs og chokolade.
Til fremstilling gelatine mellemlag bær, 10 g gelatine opløses i koldt vand og sat til side til side på tidspunktet angivet på pakken.
Svejsede chokolade fudge. Panden hæld 120 g sukker, hæld 150 ml vand, tilsæt 3 spiseskefulde kakaopulver og 8 g vaniljesukker. Pot sat på ilden, bør vægten simre i 5-7 minutter.
Madlavning ring sat på pladen, som vil tjene kage. Vulstsnor forsmurt med vegetabilsk olie og lim film.
Break arme cookies "Mary" i små stykker.
Chokolade i en gryde er afkølet, føje den til småkagerne på en ske. Blandet. Jeg forlod omkring 1/2 af chokolademassen. Blandet.
Cookies Chokolade Jeg skift i ringen og meget tæt sammenpresset skeen. Midlertidigt skrive en plade i fryseren.
Jeg fortsætte til bær mellemlag.
Hæld 400g ribs i gryden, tilsæt 150 g sukker og 60 ml vand. Jeg sætter gryden på ilden. Når bærrene begynder at briste, en masse af det er nødvendigt at koge i 3-4 minutter.
Jeg filtreret gennem en sigte. Alt, hvad jeg fik 380 ml saft.
Mens saften er varm, jeg sender ham gelatine. Omrørt piskeris, gelatine perfekt opløst i varme omgivelser.
Sende saft med gelatine i køleskabet indtil det lige tykkere og opstået ud af form, vil jeg hælde det i ringen.
Kiseleobraznoe gelé hældes i form og størrelse spoon. Jeg sender i køleskabet.
Nu gelatine til fremstilling chokolade lag: 10 g gelatine opløses i koldt vand og sat til side til side på tidspunktet angivet på pakken.
De resterende 10% af chokoladen hæld fløden og rør. Hævede gelatine smelter i mikroovnen og hæld i chokoladecreme, bland grundigt.
Jeg hælder cremen til en form og sende i køleskabet i 3 timer og fortrinsvis natten over.
Kage frøs, dekorere det med revet chokolade. Jeg lejede ring og film. Pryder bær på toppen, og du kan bringe til bordet!
Den opnåede kage er meget velsmagende, smukt i sektionen. Prøv at lave mad!
ingredienser:
- 100 gram cookies (fortrinsvis ikke også søde)
- 100g sukker
- 2-3 spiseskefulde kakaopulver
- 160 ml vand
- 1 pakke vaniljesukker
- 180 ml fløde (10% og højere)
- 10 g gelatine + 60 ml vand
Berry lag:
- 400 g ribs
- 150 g sukker
- 50 ml vand
- 15 g gelatine 60 g vand +