Jeg forberedt meget delikat banan cupcake på surdej.
Mine læsere ved, at jeg for nylig har vokset hjemme surdejsbrød (link til opskrift vil forlade i slutningen af artiklen), men så længe det voksede jeg har samlet en masse af det. Ikke at producere det i så mange besluttede at finde en opskrift på søde kager.
Banan brød eller kage er meget populære i verden, som det er let at tilberede og kræver ikke specielle ingredienser, alt du behøver at spise derhjemme. Dens navn stammer fra det store antal bananer i sammensætningen.
Alle ingredienserne er nødvendige for udarbejdelsen af denne dessert, du finder i sidste ende. God læsning!
fremstillingsmetode
Smør vanille og bland med konventionel sukker, tilsæt æg og bland indtil homogen. Gaffel knust bananer til grød.
Mel, salt, er bagepulver omrøres i en separat beholder, hældes derefter i dejen og blandes. Jeg tilføjer papirmasse af banan og surdej i den sidste omrøres indtil glat.
Da dette er en test jeg forbereder at hæve dejen til at give en lille rasstoyatsya, i mindst 30 minutter. Jeg forlod i 3-4 timer, og nogle gange jeg forlader for natten. Bagning fad smurt med smør og mel pripylil, Shots til bunden af bagepapir.
Læg dejen i formen, top med ekstra banan, skåret i halve. Jeg hældte på toppen af en banan med en teskefuld honning og drys med et gran salt, men dette er valgfrit.
Bage i 45 - 60 minutter ved 180 °. Readiness kontrol match eller tør spyd. Jeg giver brød til afkøling i form, derefter dækket med plastfolie og læg dem i køleskabet i 3-4 timer, og helst natten over. Hvis skåret en gang, vil brødet smuldre, så det er meget vigtigt at give en kage til at modnes i kulden.
Efter en nat brugt i kulden, banan muffin lidt komprimeret og ophørte med at være løs. Det er let at fjerne det fra formen. Før servering, drys med flormelis.
Som et resultat,
For at forberede banan kage det tog os lidt tid du bruger på bordet, og resten af arbejdet for dig, vil gøre surdej og tid. Kage, en tæt, med lyse og intens smag af modne bananer. Jeg forberedte ham for turen til besøg og der spiste det, ikke vente, når razolyut te.
Prøv at koge banan cupcake til min opskrift, jeg er sikker på, at du får endnu mere smag.
ingredienser
224 g smør com. temperatur
360 g sukker
300 g mel B / C (mulige anvendelse fuldkorn)
5 g bagepulver
3 g salt
3 store banan
2 æg C1
10 g vaniljesukker
145 g surdej
👍 sat bedømme denne artikel. Og ikke at gå glip af nye opskrifterabonnere på kanalen!
Prøv at koge mere:
Hvordan at tilberede en forret derhjemme
bananer Rösti
Duftende kanel ruller