Kompot af citron skræl

Når jeg laver noget, og jeg er fortsat citronskal, havde jeg aldrig kaste. Jeg tilberede en meget enkel, men lækker kompot.

Denne opskrift jeg fik, da jeg startede i mit wienerbrød kok citron cheesecake (link til opskrift findes i slutningen af artiklen). Efter hver ordre jeg boede Mountain citron skræl, som jeg var ked af at smide ud. Jeg har skrevet mange gange, som forsøger at gøre maksimal brug af produktet, før du smider det væk.

Alle naturligvis inden for rimelige grænser. Tør te på batteriet, og derefter igen det vil jeg ikke brygge. Jeg mener, at det er vigtigt at klogt at bruge verdens ressourcer. Derfor vil jeg reducere mængden af affald og gemme din familie budget.

Alle ingredienserne er nødvendige for udarbejdelsen af frugtkompot, vil du finde i slutningen af artiklen. God læsning!

fremstillingsmetode

Lemon skorpe jeg har tilbage efter presse frisk juice. Skær dem i kvarte, så de vil være mindre end svømmeren og bedre indtrængning. Indlæg skræl i en stor gryde, tilsæt sukker og hæld vandet. Hvis skorper stadig forblev kødet, kan jeg undertrykke kartofeledavilkoy at skille sig ud saft.

instagram viewer

Jeg sætter på medium varme og bring i kog. Efter kogning, koge i 10 minutter, derefter fjernes fra varmen, dække med et låg og lad det trække natten over. Om morgenen stammen kompot og hældte det på en i forvejen steriliserede flasker (både sterilisere retter jeg skrev tidligere, efterlade et link i slutningen af artiklen) og læg dem på et køligt sted.

Smag kompot opnåede mættede og med en let bitter smag, som giver det indre af citronskal. Før brug fortyndet jeg compote vand. Når syg, jeg kokken fra det en varm drik, bare kompot fortyndet med kogende vand 1: 1, hjælper bedre end nogen Theraflu.

Hvis du citrus bitterhed ikke kan lide, er det bedre at opgive denne opskrift. Og jeg kan virkelig godt lide smagen af denne og bringer smagen af slik citron, at et barns forældre skjule fra mig.