Denne kage-småkage med squash - et reelt finde i sommersæsonen. Kog det hurtigt bare få velsmagende og kan erstatte middag, men hvad kan jeg sige, selv frokost. Ideen er universel, fyldet kan ændres, noget at falde noget at tilføje. Medtag fantasi og du vil blive glad.
VIDEO OPSKRIFT
Opskrift på hurtig tærte med zucchini
dejen
Hældes i en blender mel, salt og bagepulver til dejen. Stir.
Tilføj til mel 100 g smør forfrossen. Bland alle ind krummer.
Her tilføjer vi 100 g hytteost. min hytteost.
Rør indtil dejen begynder at samle på bolden.
Hvis dejen er meget tør, kan du tilføje 1 spsk koldt vand.
Endelig blindtest med sine hænder.
Wrap i plast wrap og sættes i køleskab i 30-40 minutter.
fyld squash
Skær squash i tynde ringe.
Hvis zucchini gamle de skal rengøres og rist.
Fold skiver zucchini i et dørslag og salt.
Omrør og henstår i 15 minutter, så de gav den overskydende fugt.
Kan fyldes ost eller nogen ost.
Jeg blandet med kvark. Tilføj friske urter, hakket dild.
Ovnen og opvarmes til 180 ° C - 190 ° C grader.
Tag dejen og rul det på pergament, fra midten til kanterne.
Tykkelse på ca. 2-3 ml.
Fordel osten eller hytteost.
courgetter sat på et stykke køkkenrulle og derefter spredt ud på overfladen.
Når alt fyldet er lagt, skal tages op på kanterne af dejen.
dette grundlæggende opskrift kan variere, for eksempel et tyndt lag lagt oven på tomater.
Prøv ikke at gøre pauser for at fyldet er strømmet.
Smør øverste kiks blanding af creme fraiche og æggeblomme.
Sæt kagen i ovnen i omkring 35 minutter, er det nødvendigt, at det er godt brunet.
Biscuit klar, kig hvad en skønhed.
Giv det lidt køligt, efter at være skåret.
Jeg ønsker dig Bon Appetit!
Detaljer og nuancer af præparatet, se videoklippet.
INGREDIENSER:
200 g mel
100 g af ostemassen
smør 100 g
1/3 tsk salt
bagepulver 1/3 tsk
~ 500 g zucchini
ost, mozzarella, ostemasse 200 g
dild 20g
creme fraiche 1 spiseskefuld
æggeblomme (valgfrit)
Hvis du kan lide opskriften, løfter du fingeren op og dele med venner på sociale netværk.