Den anden dag min chef havde fødselsdag. Og mine kolleger og jeg har besluttet at arrangere en festlig fest. Alle havde at bidrage økonomisk eller organisatorisk. Jeg besluttede at give som gaver til at forberede en kage til gæster, der forventer mere end 30 personer.
Fremadrettet vil jeg sige, at kagen viste sig lækker, og fødselaren og gæsterne var ekstatisk. Men denne artikel handler ikke om smag, men om hvor meget koster mig denne gave.
For alle de kager i konfekture tælles mine dagligvarer omkostninger derfor at tælle, jeg nærmede sig bordet, og det er, hvad jeg gjorde.
Umiddelbart siger jeg, at denne beregning eksklusive den tid og udgifter til el og vand. Disse parametre er i en slikbutik jeg overveje en særskilt udgiftspost.
Pladen med beregningerne, vil jeg vise dig, forskellig fra den ene jeg bruger hjemme, men det har alle de omkostninger. Udgifter til produkter, der anses for at shoppe priser, men jeg plejer at købe i løs vægt, så min kage kom ud endnu billigere.
Som det fremgår af tabellen, har jeg ikke spare på ingredienserne. Kun én alkohol tog 342 RBL., Men du kan ikke tilføje eller bruge en mere overkommelig mulighed.
De samlede udgifter til kagen var 1260 rubler. Vægtforøgelse på 5 kgMen jeg stadig trimme kager, som jeg anser for at spilde. Hvad skal jeg gøre med dem, jeg forklare nedenfor.
Jeg tænkte på hvor meget koster stykke kage for gæsten. Til dette formål har jeg delt værdien af antallet af gæster. 1260/33 = 38 rubler. Og det er ikke et lille stykke, og normal del 150 c.
Men jeg minde om, at jeg stadig har rester af kiks. Jeg tilføjede til det resten af fløde, rør rundt og kager "kartoffel". De modtog 11 enheder på 60 g hver.
Da jeg ikke bruge nogen ekstra ingredienser til kartofler, kan det antages, at de har modtaget gratis. Så at sige, et biprodukt.
Hvad er resultatet. Jeg gjort kage til 5 kg, modtog en bonus på 11 stykker kartoffel kager. En jeg brugt på alt om alt bare 1260 rubler. Kage lavet af naturlige ingredienser og i en sådan mængde, er nu ikke kan købe.
P. S. Af den måde, behøver du ikke at gentage min kage i 5 kg, kan du koge det pund version. Udgifterne til 1 kg vil være 252 rubler.
Placer Ligesom at bedømme denne artikel. Og ikke at gå glip af nye opskrifter,abonnere på kanalen!
Læs mere:
Hvordan at samle en sandkage