Med denne opskrift jeg står for første gang, men resultatet har glædet mig.
Når ribs er for meget, er jeg begyndt at eksperimentere med opskrifter. Jeg har haft til at forberede en masse ribs marmelade. En henvisning til den nemmeste opskrift jeg vil forlade i slutningen af artiklen.
I dag, jeg ønskede at gøre marmelade til usædvanlig opskrift. Denne opskrift, jeg fik fra den amerikanske landmand, med hvem jeg mødte fire år siden. Af den måde, har jeg allerede kogt marmelade af solbær i sin opskrift, smagen er (linket er i slutningen).
Opskrift usædvanligt, da det indeholder rosiner. Desværre fik jeg ikke angive, hvad der skal tilføjes rosiner, så jeg kogte det med hvide rosiner. Selvom sorte rosiner, også bør have velsmagende.
fremstillingsmetode
ingredienser
2 søde orange + lidt vand
600 g ribs
600g rosiner
600 g sukker
Appelsiner skæres i tynde skiver med skræl. Spredning på bunden af potten og fyld med vand, således at appelsiner blev helt dækket med det. Jeg bring i kog, tæt låg og kog indtil skræl er blødt.
På dette tidspunkt jeg udvaske rosiner, ribs skyde med kviste og også vasket. Når appelsiner er klar (jeg har deres madlavning tog omkring 7 minutter), tilsæt rosiner og ribs.
Jeg bring det i kog og kog i cirka 10 minutter. Derefter jeg tilsæt sukker og kog til en temperatur på 105 ° C. Hvis der ikke er termometer, skal du slippe den varme marmelade på en kold plade. Faldet bør forblive en dråbe i stedet for spredt på en plade.
Anden hot marmelade hældt i steriliserede glas, tæt låg. Giv køle helt af, og derefter sætte væk i et mørkt sted til opbevaring.
Denne marmelade opbevares sikkert i 12 måneder eller mere.
Bemærk:
✔ Brug en stor gryde, marmelade, når madlavning kan være meget boble.
✔ Før madlavning en stor portion af marmelade, bedre test på et lille antal produkter, pludselig du ikke kan lide smagen.
✔Sådan sterilisere krukker. 3 metode
✔ Som jeg Høstet ribs marmelade: hurtig, partier og udstenede
✔ Solbær marmelade
Placer Ligesom at bedømme denne artikel. Og ikke at gå glip af nye opskrifter,abonnere på kanalen!