Fallen pærer er meget hårdt og næsten ingen smag. For at løse dette, jeg bruger solbær saft.
Hos Tiffany Hill. De begyndte at falde pære, og ikke at skulle holde op. Sådanne pære flok krager, som tiltrækker sig opmærksomhed fra små fugle. Som et resultat, at kragerne stjålne pærer, og "Detail" starter med glæde spiser bær på buskene.
For at slippe af med de irriterende fugle, mor-in har til effektivt at indsamle pærer. Smid det en skam, og håndtaget har ikke holdt trit. Efter hver pære skal skæres og forberede.
Jeg var nødt til at gå til undsætning. Som et resultat, Navariya selv "et par spande" lækker marmelade til hendes opskrift. I dag, jeg deler opskriften med dig.
Af den måde, mor-in-law, at se, at hendes opskrifter er du populær, fik sig en kanal på Zen - "Fødevarer nemt”. I slutningen af hende forlade links på populære opskrifter. Hun skriver om de enkle opskrifter, som alle kan forstå produkter - Sørg for at abonnere på hendes kanal!
fremstillingsmetode
ingredienser
1 kg pærer (skåret i små stykker)
1 kg sukker
375 c juice rød, hvid eller solbær (1,5 kopper)
uddannelse
Min pære, afskåret grene og røv. Slået og wormy plads, og fjern kast. På grund af dem marmelade under opbevaring kan forringes. Pærer skåret i små stykker af vilkårlig form.
Tilberedte pærer jeg skifte i gryden. Fyld med sukker og hæld på toppen af saft ribs. Ved optagelse af stillbilleder brugte jeg saften af hvide ribs. Blandingen omrøres og henstår i 1-2 timer.
madlavning
Når pære stå op, vil de gradvist afgiver saft. Jeg sætter på medium varme og bring i kog. Efter kogning, koges i 5 minutter, fjernes fra varmen og afkøles til opnåelse af ca. 40-50 ° C.
Hvis du har tid, kan du forlade indtil cool. Efter afkøling igen, jeg sat i brand og kog i 5 minutter efter kogning, og igen afkølet. Proceduren gentages, indtil indtil pærer er møre. Denne gang jeg kogt 4 gange.
opbevaring
Anden hot marmelade hældt i steriliserede glas og låg tæt. Jeg giver køle helt, og lagt væk på et mørkt sted til opbevaring. Langvarig madlavning giver dig mulighed for at gemme er marmelade uden køling i mere end 12 måneder.
Teschin opskrifter:
- Roll af røde eller hvide ribs
- Gooseberry marmelade
- Pie "Angelica" med syltetøj på mælk
Bemærk:
Padalitsa - almindeligvis benævnt den faldet til deres fulde frugt modning æbler eller pærer.
Efter fuldstændig afkøling ribssaft geleret. Hvis du fjerner den kolde, er denne effekt forstærkes.
Under den første madlavning marmelade kraftigt vil skummer, så brug en stor gryde.