Jeg er sikker på, mange har hørt om den kongelige stikkelsbær marmelade. Der gjorde samtlige knogler taget ud ved hjælp af stifter. Men jeg er ikke villig til at spilde deres tid i timevis plukke kernerne ud.
Når jeg fik en maskine til at rense de bær og frugter, og nu er hun er min bedste ven. Hvad er dette dyr, har jeg allerede sagt, en henvisning til artiklen er tilbage i sidste ende. For at slippe af sten i stikkelsbær, jeg tyet til hendes støtte.
Jeg vil ikke forsinke, gå videre til madlavning.
Placer Ligesom at bedømme denne artikel. Og ikke at gå glip af nye opskrifter,abonnere på kanalen!
fremstillingsmetode
1 kg puré stikkelsbær
700 g sukker
15 g agar
uddannelse
Stikkelsbær vaskes og gnides gennem maskinen at rense bær og frugter. Hvis der ikke findes sådanne maskiner, er det muligt at bryde igennem blenderen og gnid gennem en sigte. I en separat beholder, bland sukkeret med agar-agar.
madlavning
Gooseberry æblemos send i en gryde og sat i brand. Masse bring det i kog og kog i 5 minutter. Fjern fra varmen.
Hæld straks alt det sukker med agar-agar og bland. Jam behov for at blande godt at kombinere med stikkelsbær agar-agar.
Jam post på medium varme og bring det i kog igen. Efter kogning koges igen 5 minutter. pulpning trin er afsluttet.
opbevaring
Anden hot marmelade hældt i steriliserede glas og låg tæt. Det varme marmelade vil være flydende, men når den afkøles begynder at fortykkes.
Ved længere tids opbevaring ryddeligt banker med marmelade på et mørkt sted, jeg har denne skabet. Jeg holder 12 måneder, selv om det kan stå længere, men jeg ikke bo længe.
Bemærk:
✔Artikel om bilen til rengøring af frugt og bær
✔3 metode steriliserede dåser