Flavored kage med blommer sommer te. Simple ingredienser og en enkel opskrift det er derfor jeg elsker denne kage.
Når sommervejret er ikke glad, jeg elsker mig venligst kage med krydret krydderier. Duften af denne kage varm, og let syrlig smag, der minder om blommer, sommeren er forbi endnu.
Ovnen, så kagen kan ikke kun med blommer, og for eksempel med æbler eller pærer. Jeg kan lide de fleste med blommer.
fremstillingsmetode
ingredienser
1,5 kopper mel (190 gr)
1,5 timer. skeen bagepulver
1 time. skeen kanel
¼ time. spiseskefulde muskatnød
⅛ timer. skeen kardemomme
0,5 timer. skeer af salt
8 Art. spsk smør (113 g)
1 kop sukker (200 g)
1 æg
2 spsk. skefuld vaniljesukker
0,5 kopper mælk (125 g)
400-500 gr blommer
uddannelse
Blommer vaskes, fjern frø. Stor frugt skæres i kvarte, mindre - i halve.
Alle de tørre ingredienser blandes i en skål, indtil glat. Pre pull smør fra køleskabet at gøre det til stuetemperatur.
ælte dej
Smør pisk med en konventionel sukker og vanille indtil cremet (2-3 minutter). Tilsæt æg og rør med en mixer.
Sigt halvdelen af mel blandingen omrøres. Jeg tilføjer halvdelen af mælken og forsigtigt omrøres allerede ved lav hastighed. Jeg gentager proceduren. Dejen skal have en tyk.
bagning
Form 24 cm fedt diameter smør, pergament foret bund. Iriserende dejen i gryden og jævnt fordelt over hele overfladen. Jeg indsætter blommer i dejen og drys med 2 spsk sukker.
Bages i en forvarmet ovn i ca. 1 time ved 180 ° C. Afhængigt af fugt dræning, skal du måske mere eller mindre tid. Villighed til at tjekke med en tandstikker. Efter bagning kagen til opnåelse køle lidt og fjernes fra formen.
resultere
Serveres bedst stadig varm og drys med flormelis. Jeg var meget lyse og luftige kage med en behagelig syrlig blomme. Dejen bages igennem godt og let bag væggene af støbeformen. Jeg anbefaler til præparatet.
Placer Ligesom at bedømme denne artikel. Og ikke at gå glip af nye opskrifter,abonnere på kanalen!