Marmalade af æbler - det er utrolig nem måde at holde æbler til langtidsopbevaring. For at koge det, du har brug kun 2 ingredienser.
Hvordan til at lave mad, jeg spioneret at Tiffanys, men besluttede at forfine og forenkle sin opskrift. Hun cooks det i en gryde og koger æblemos masse drysser kraftigt. Som et resultat heraf bliver hele køkkenet dækket med æble spray til at tørre op og vanskelige at vaske af.
Jeg forsøgte at lave mad marmelade i mikroovnen og blev glædeligt overrasket. Kartoffelmos i mikrobølgeovnen ikke spritz der tillader mig at gøre andre ting og ikke være konstant på komfuret.
fremstillingsmetode
Hvordan laver æblemos
Æbler fuldstændig spredt på en bageplade og bagt i 1 time ved 150-170 grader. Periodisk jeg åbner ovnen for at frigøre damp, der kommer ud af æblerne. Hvis bagning mere end én gryde, jeg inkluderer konvektion tilstand.
Mere varme æbler tørre gennem maskinen for at rense de bær og frugter. Hvis det ikke sker, skal du bruge en sigte.
Hvordan laver æble marmelade
Æblemos Jeg skift i et glas bagning fad, tilsæt sukker og blandes.
Jeg sender i mikrobølgeovnen i 7 minutter. Efter bagning af blandingen omrørt og sætte yderligere 10 minutter omrøres igen. Gentag proceduren endnu 4 gange, i alt bage omkring 1 time.
Apple vægt jeg fik tyk. Flytte den ind i en cirkulær form, hvis bund lamineringspapiret pre-bagning. Jeg nivellering overflade og henstår ved stuetemperatur i 12-14 timer for stabilisering.
Efter denne tid, bør marmelade fat og blive modstandsdygtige.
Klar marmelade skåret i små stykker. Før serveringen, rullet i sukker.
Sådan opbevarer marmelade
Jeg bliver ved med marmelade skåret eller hel stykke, bare pakket ind i bagepapir. Kan opbevare enten ved stuetemperatur eller i et koldt, ingen særlig forskel. Men jeg marmelade er ikke længe forsinket.
ingredienser
Æblemos 1,5 kg
Sukker 500g
Placer Ligesom at bedømme denne artikel. Og ikke at gå glip af nye opskrifter,abonnere på kanalen!