Coconut cookie opskrift, som består af kun fire ingredienser, dens forberedelse og tager ikke 20 minutter. Sådanne cookies vil være gavnligt at se ud på ferien bordet, og bag den sædvanlige te.
Jeg elsker disse cookies med kokos siden barndommen. Hans madlavning er min gudmor ved særlige lejligheder, da kokos sjældent sælges i butikkerne. Ironisk nok, nu hvor chips kan nemt købes på den sædvanlige supermarked, korset ophørt med at koge det.
Nu kan købes sådanne cookies i butikken, er det normalt kaldes Kokosanka der, men finder det en god sammensætning er vanskelig. Og prisen på en cookie med en god sammensætning er hensigtsmæssig. Så blev jeg en ovn af hans egne.
Bag disse cookies i lang tid. Ved slutningen af denne artikel vil jeg dele et par tips, der vil gøre denne enkle cookie endnu bedre.
Coconut kiks opskrift trin for trin
ingredienser
Coconut 200g
Kondenseret mælk 200 g
Stivelse 10 g (jeg brugte majs)
Æggehvide 2 stykker
Alle ingredienser undtagen proteinet, bland i en skål for at fuldføre foreningen.
Jeg brugte en skål større for at gøre det lettere at blande.I en separat beholder pisk blander proteiner i tæt skum. Du kan tilføje en knivspids salt og citronsyre til massen bedre røre. Af den måde, kan du pisk de hvide og piskeris sædvanlig, bare det vil tage mere tid.
Når fnugget proteiner tilføje dem til vægt kokos og forsigtigt blande arme, således at proteiner ikke nøjes. Dejen er klar.
Med en spiseskefuld spredte fremtidige cookies på en bageplade, de betingelser pergament. Det er fortsat kun at bage.
Bages ved 180 ° C i ca. 15 minutter. Det vigtigste er ikke at overdrive cookies i ovnen, så vil det vise sig dryish indeni. Som lovet, vil jeg fortælle et par tips til denne opskrift.
Madlavning Tips cookie "Kokosanka":
Cookies bedre bage første 12 minutter i en top-bund-mode, så i 3 minutter for at aktivere konvektion. Så cookies vende rosenrødt.
Hvis dejen er rullet op til en bold arme, vil cookien være mere velordnet og ensartet rosenrød.
Kog er en lille del af kiks, fordi det er svært at modstå og ikke at spise på én gang.