Salat lever med æg pandekager. Salat viser sig hjertelig og fantastisk lækker. Det vil ikke tage lang tid at lave mad, og smag vil glæde dig.
INGREDIENSER
- Lever kurinaya- 400g.
- Løg - 1 stk.
- Gulerødder - 1 stk.
- Æg - 3 stk.
- Salt - til smag
- Sort peber - efter smag
- Mayonnaise - 3-4st.l.
- FREMSTILLINGSMAADEN
-
Gulerødder rist, hakke løg. Hæld i gryden lidt vegetabilsk olie satte løg og steg indtil gennemskinnelig. Tilsæt gulerødder og steg alle grøntsagerne indtil de er møre plet.
Break et æg i en skål, salt, piskeris i en stegepande og steg æg pandekage. Ligeledes steges yderligere 2 pandekager, bør du få 3 pandekage. Vi slukker straks 3 pandekage ruller og snit.
Kyllingelever kog i saltet vand og lad det køle af. Skåret i strimler.
Sætte det i en salatskål sætte lever, gulerødder, løg, æg æbleskiver, sætte 3 spsk mayonnaise og omrør.
Detaljer og madlavning detalje du kan se i min meget korte video nedenfor.
Bon appetit! https://youtu.be/O4npRBb0ZeY