Græsk salat. Det viser Scrumptious. Hemmeligheden ligger i den specielle fyldning, der giver det en lækker smag og aroma.
INGREDIENSER
- Agurk - 1 stk.
- Tomat - 2 stk.
- Bulgarske peber - 1 stk.
- Oliven b / c - 1b.
- Løg - valgfri
- Feta ost Sirtaki - 200gr.
- salatblade - 1 / 2puchka
- Til saucen:
- Den æggeblomme - 3 stk.
- Sennep - 1ch.l.
- Gherkin - 1stk.
- Celles s / s - 15gr.
- Hvidløg - 2 tanden.
- Vegetabilsk olie - 100ml
- Trinvis opskrift til madlavning
- Vil skære agurker, tomater, peberfrugt i store tern.
I en skål sætte agurker, tomater, peberfrugt, tilsæt oliven udstenede og rør, hvis det ønskes, kan du tilføje løg halvringene. Jeg foretrækker uden løg. Alle mix og sæt til side.
Forbered saucen. Opdele æggeprotein og æggeblomme. vil ikke være behov for protein. Æggeblommer tømmes i en blender, tilsæt 1 syltede agurker, 2 hvidløgsfed, et lille stykke sild omkring 15 c. 1 tsk sennep. Vi begynder piskning blender. Sylteagurk sild og jeg bruger som erstatning for kapers og ansjoser. Nu gradvist hælde en tynd strøm af vegetabilsk olie og pisk saucen til omsorgssvigt.
Tilsæt saften af en kvart citron og rør. Citron sauce er lavet lettere takket være den citron sauce det vil blive længere opbevares i køleskab. Påfyldning er klar.
Sætte salat. På en plade put salat. Sæt tilberedte grøntsager, dias
Tag Fet ost, skåret i store terninger.
Cubes af ost spredes på grøntsagerne og rør.
Før servering, hæld saucen
Detaljer og madlavning detalje du kan se i min meget korte video nedenfor.
Bon appetit!