Lækker, smuk og hjertelig kager!
ingredienser:
250 gr. Puff Puff dej
500 gr. kylling
1 spsk. l. sesamfrø
2 spsk. l. vegetabilsk olie
salt
peber
grønne områder
saft af en halv citron
5 Art. l. sojasovs
fremstilling:
Kyllingefilet skåret i stykker 1-2 cm i tykkelse på tværs af fibrene.
2. Frastøde fileterne ved hjælp af en hammer. Frastødt mørbrad bør være i en tykkelse på ca. 0,5 centimeter.
3. Marinere kylling i blanding af citronsaft, sojasauce og peber. Det er ingen marinade, så vil det være mere smag.
4. Tø butterdej ved stuetemperatur.
5. Tabel floured, rul dejen til et lag omkring 3 mm tyk.
6. Del øverste lag af kød dejen rulle i alle kast.
Til dejen klæber sammen godt, smøre kanten af vandet.
7. Langskære roll cirkler tykkelse på ca. 1,5 cm.
8. Dip ene side af rullerne i sesamfrø, pre-fugte del af vandet til bedre frø fast.
9. Dæk bageplade med pergament, pensel med olie.
Del snegl, efterlader en afstand på 2-4 cm mellem dem.
10. Varm ovnen til 180-200 grader og sætte snegle bage 35-45 minutter indtil de er møre.
Vigtigt! I bunden af ovnen er nødvendigt at sætte gryde med vand til dejen er tørret op.
11. Færdige snegl kylling fjern fra ovnen, køle lidt og tjene ved bordet.
Denne wienerbrød er godt både varm og kold.
Bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!