Hvis du er træt af de traditionelle simple supper, prøv denne suppe. Han er sådan en duftende, lyse og utroligt lækre! Tja, er det ikke muligt at give op portioner.
ingredienser:
5 stk. mellemstore kartofler
300 gr. oksekød
2 stk. rød peberfrugt
3 tomater
løg
2 hvidløgsfed
4 spsk. l. vegetabilsk olie
0,5 timer. l. spidskommen
0,5 timer. l. jorden paprika
0,5 timer. l. jorden sort peber
salt
fremstilling:
Skyl oksekød og skåret i tern.
Rengør frø fra peberfrugter og hak i små stykker.
Løg skræl og skåret i halve ringe.
I en gryde hæld vegetabilsk olie og steg løg.
Tilføj til løg forberedte udsnit af oksekød og peber.
Luk skål med låg og lad det simre kødet med peber over svag varme i 30 minutter, indtil oksekød er bud vil være.
Hæld 1 liter kogende vand.
Kartoffelskræller og skåret i terninger.
Del skiver kartoffel suppe, og kog i 10 minutter.
Tomater, skåret i tynde skiver eller strimler og sat i en gryde.
Tilføj spidskommen, peber og paprika.
Mørtlen sætte skrællet fed hvidløg og 1 tsk salt.
Grind og flytte pasta i suppen.
Kog duftende suppe i 10 minutter. Tilsæt salt og smag til med peber.
Forbered lækker suppe at hælde i skåle, tilføje dine foretrukne friske urter og serveret med rugbrød.
Bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!