Kage "Mountains i sneen." Dette er en meget velsmagende kage til te sand, det bare smelter i munden, glæde, og kun. Meget let at lave, vil være i stand til at lave mad alt.
INGREDIENSER
Smør (eller margarine) -180gr.
Æg 2 stk.
Sukker -200gr.
-300gr mel.
Soda -1 tsk (For at tilbagebetale eddike)
Sol -1 / 3ch.l.
For cremen:
Sur 20% -500gr
Sukker -100-200gr.
-For chokolade dekorationer
Trinvis opskrift til madlavning
Tag 180 g smør olie bør ikke være for blød, bedre lige fra køleskabet, tilsæt sukker og alt 200gramm findelt godt indtil ensartet. 2 Opdel æggene. Nu tilsættes 1 tsk sodavand uden dias betale citronsaft eller eddike., tilsæt salt og rør rundt. Nu gradvist tilsæt mel. Ælt dejen skal dejen få blødt, og det er lidt klistret til hænderne. Gradvist tilsættes mel vil kræve omkring 300 gram mel, kan være lidt mindre eller mere. Fjern dejen i køleskab i 40 minutter.
Det tog 40 minutter fra knivspids off dej stykker af dejen og make bolde på 10-15 mm i diameter, vejer ikke mere end 15-20 c. Sæt på frastødende en afstand fra hinanden. Sættes i forvarmet ovn og bages ved 200 grader i 15-20 minutter, det vigtigste er ikke at tørre op til emnet ikke tørres op
Forbered cremen. Tag 500 gram creme, 20% fedt tilsætte 100 g sukker og piskeris mixer, indtil alt sukkeret er opløst.
Sætte kagen, vi tager den resulterende slip cookies i creme og sat på en plade i form af bjerge, toppet med resterende creme.
Drys med revet chokolade og lad kagen blød i køleskabet i mindst 2 timer, så det er gennemblødt og blev homogen, og det er bedst at lade natten.