Denne ret fascinerer alle uden undtagelse. For det første er det meget simpelt, stor og velsmagende. For det andet, kan du ansøge med nogen side skålen eller endda uden det.
Trinvis opskrift til madlavning
Kylling -800 gr.
Sol -1 / 2ch.l.
Sort peber - efter smag
-50ml vand.
Til saucen:
Pære 2 stk.
Sur -200 ml.
Vand -100ml.
Sol -1 / 3ch.l.
Sort peber - efter smag
Dild, persille -1ch.l.
Friske krydderurter - efter smag
På hæld vegetabilsk olie pan put kylling og stegt på begge sider til de er gyldne brune, hælde 50 ml vand og mindske ild kylling gryderet indtil den er klar i 20-25 minutter.
I løbet af denne tid, forberede sauce. 2 store løg, vi skal skære terninger. Steg i en gryde i en lille mængde af vegetabilsk olie indtil de er bløde og let gylden.
Nu blender slibe løg, tilsæt 200 gram creme fraiche, satte 1/3 tsk salt. Tilsæt krydderier til smag, jeg sætter sort peber, tørret dild persille. Mix, hæld 100 ml vand. Kylling klar til at hælde saucen og lad det simre i 10-15 minutter alt sammen. På anmodning, vi tilføjer friske krydderurter. Kylling i creme fraiche-løg sauce er klar, klar til at blive serveret med en hvilken som helst side skål jeg har i dag Fig.
Hvis du kan lide opskriften - Put klassen, dele på sociale netværk eller sende en kommentar. Din tilbagemelding - den bedste belønning for mig 😘 😘 😘
Detaljer og madlavning detalje du kan se i min meget korte video nedenfor.
Bon appetit!