Stærkt anbefaler jeg denne opskrift, kogt meget enkelt i modsætning til den nuværende Brizol, og resultatet skelner ikke. Produkter er tilgængelige for alle, kan fyldet gøres noget - afhængigt af, hvad der er i dit køleskab.
INGREDIENSER
Æg -2 stk.
Fyld -100gr.
Spiseskefuld mælk -1
Sol -1 / 4ch.l.
Sort peber - efter smag
Til fyldet:
-150gr svampe.
Syltede agurker 1pc.
Revet ost - 2 spsk
Sour -1st.l.
Sennep -1 / 2ch.l.
Salt - til smag
Sort peber - efter smag
Vegetabilsk olie -2-3st.l.
FREMSTILLINGSMAADEN
Først forberede fyldet.
Champignon 150 g skåret i terninger og steges indtil gyldenbrun i en lille mængde af vegetabilsk olie i slutningen af kogsalt svampene.
Pickles vi skal skære terninger.
I en skål sætte svampe, tilsæt agurk, satte 1 spsk creme fraiche, spring over 1 fed hvidløg gennem en presse, tilsæt halv teskefuld af sennep
Alle mix, tilsæt 2 spsk revet hård ost, forsøger vi at tilføje salt, hvis det er nødvendigt.
De split bowl 2 æg, sætte 100 gram hakket kød, 1 spiseskefuld mælk, 1/3 tsk salt, sort peber og rør indtil glat, er det bedst at gøre et piskeris.
Vi opdeler den resulterende masse i 2 lige store dele, for nemheds skyld. Panden hæld vegetabilsk olie 2 spiseskefuld varme op, hæld fyldet med æg, distribuere spatel på panden og steges over medium varme, dækket på begge sider indtil de er gyldenbrune.
Nu vender vi igen og sætte kanten af den halve påfyldning, dække med den anden part. Hold på varmen i 30 sekunder og fjern fra varmen. Steg også meget andet Brizol.
Abonner på min RSS-feed Madlavning med Kalninju Natalia
Hvis du kan lide opskriften - Put klassen, dele på sociale netværk eller sende en kommentar. Din tilbagemelding - den bedste belønning for mig 😘 😘 😘
Detaljer og madlavning detalje du kan se i min meget korte video nedenfor.
Bon appetit!